العنوان

Studies on some flavors and emulsifiers based on natural sources/

الناشر

Amr Ebidi Edris,

المؤلف

Edris , Amr Ebidi

هيئة الاعداد

تاريخ النشر

1996 .

عدد الصفحات

188p;

اللغة

الإنجليزية

الدرجة

ماجستير

التخصص

Inorganic Chemistry

تاريخ الإجازة

1/1/1996

مكان الإجازة

جامعة عين شمس - كلية العلوم - الطهي

الفهرس