الفهرس يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 497 |  |  |
| | | from | 497 | | |
المستخلص
يحتل الارز مكانه خاصة في الميزان الغذائي لكثر من شعوب العالم، اذ أنه يمثل المصدر الرئيسى للطاقة في غذاء العديد من الشعوب الاسيوية، كما انه يمثل شطرا لا يستهان به في الميزان الغذائي في مصر.