الفهرس يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 199 |  |  |
| | | from | 199 | | |
المستخلص
اجريت الدراسة على منجاتالسجق و البيف بيرجر والكفتة التى يتم انتاجها محليا وهى مصادر هامة للبروتين الحيوانى المرتفع القيمة الحيوية،وهى منتجات غير مكلفة بالمقارنة باللحوم الطازجة ممايجعلها من الاغذية المنتشرة عالميا والتى يقبل عليها الكثير من المستهلكين