الفهرس يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 136 |  |  |
| | | from | 136 | | |
المستخلص
اجريت هذه الدراسة خلال موسمى 2004/2005على ثمار المانجو صنف عويس وذلك لدراسة تاثير معاملات الماء الساخن بدرجات حرارة منخفضة على قابلية الثمار للاصابة بكل من اضرار البرودة والعفن خلال التخزين على درجة حرارة منخفضة 15موبعد الانتقال الى درجة حرارة الانضاج 20م بالاضافة لدراسة تاثير المعاملات على التغيرات فى صفات جودة الثمار خلال التخزين على الحرارة المنخفضة او على درجة حرارة الغرفة المتحكم فيها وتم جمع الثمار فى مرحلة اكتمال النمو من مزرعة خاصة تقع فى منطقة الخطاطبة محافظة المنوفية وقد جمعت الثمار فى 14/10اغسطس فى عامى 2004/2005على التوالى ونقلت الثمار فى نفس يوم الجمع الى معمل تداول الحاصلات البستانية بعد الحصاد بقسم الفاكهة