العنوان

TECHNOLOGICAL AND CHMICAL STUDIES ON SOME FRUIT JUICES

المؤلف

BOURAI, FATMA AHMED

هيئة الاعداد

الموضوع

FOOD TECHNOLOGY FRUIT JUICES

تاريخ النشر

1993

عدد الصفحات

79 P.

اللغة

الإنجليزية

الدرجة

ماجستير

التخصص

العلوم الزراعية والبيولوجية

تاريخ الإجازة

1/1/1993

مكان الإجازة

جامعة قناة السويس - علوم و تكنولوجيا الاغذية

الفهرس