الفهرس 
المقدمةيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 344 |  |  |
| | | from | 344 | | |
المستخلص
لوحظ فى السنوات الاخيرة تعاظم الاستهلاك القومى والفردى من القمح وفى ظل ثبات نسبى للانتاج المحلى منه- يرجع فى المقام الاول الى اختلالات السياستين التسويقية والسعريه للقمح، وما تتسب عن ذلك من عدم مواكبه الانتاج لمعدلات زيادة الاستهلاك .الامر الذى حدا بالدولة للجوء الى الاستيراد فى محاولة منها لسد الفجوة فيما بينهما وما استتبع ذلك من تصاعد ارقام دعم القمح والدقيق الى الحد الذى ناءت به ميزانية الدولة وتأثرت به خطة التنمية الاقتصادية المتعاقبة بالاضافة الى ما قد يسببه استمرار هذا الوضع من خطورة على الامن الاقتصادى والاجتماعى والسياسي للبلاد.
ولذلك استهدف فى البحث بصفة عامة القاء الضوء على اقتصاديات صناعة القمح فى جمهورية مصر العربية وبصفه خاصة دراسة انتاج وتكاليف محصول القمح والفاقد فى صناعة القمح باعتبارة من المسببات الاساسية لزيادة معدلات الاستهلاك وصناعة طحن القمح باعتبارها المسار التسويقى الاول للقمح والفجوة القمحية والتجارة الخارجية للقمح فى جمهورية مصر العربية