Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
Study on dietary fiber of some plant sources =
الناشر
Afaf Abdel Moneim Ibrahim,
المؤلف
Ibrahim, Afaf Abdel Moneim.
هيئة الاعداد
باحث / عفاف عبد المنعم إبراهيم
مشرف / رشاد محمد المهدي
مشرف / فتحي عبد الرازق علي
مشرف / يسري أحمد عبد الدايم
الموضوع
Industries.
تاريخ النشر
1998 .
عدد الصفحات
108 P. :
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
ماجستير
التخصص
العلوم الزراعية والبيولوجية
تاريخ الإجازة
16/4/1998
مكان الإجازة
جامعة عين شمس - كلية الطب - علوم الأغذية
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view

from 130

from 130

Abstract

Eight fiber sources bwere selected so as they considered as disposal portion fiber sources are wheat bran jew’s mallow leaves stems and plants