الفهرس يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 169 |  |  |
| | | from | 169 | | |
المستخلص
يتناول البحث دراسة تأثير العادات الغذائية على الحالة الغذائية و الصحية لطلاب جامعة الأسكندرية، وقد اشتملت على 200 طالب و طالبة و تتراوح أعمارهم بين 17 - 24 سنة.
و قد قام الطلاب بملئ استبيانات اشتملت على البيانات الشخصية للطالب و استمارة الحالة الصحية و العادات الغذائية، استرجاع غذاء 24 ساعة لمدة 3 أيام، ويوم اجازة و التاريخ الغذائى للطالب.
وقد أجريت المقاييس الجسمية للطالب، و التحاليل المعملية مثل قياس نسب الهيموجلوبين و الكوليسترول، وتم إجراء بعض التحاليل الإحصائية.
و قد لوحظ نقص المأخوذ اليومى من الكالسيوم لكل من الذكور و الإناث، وأن متوسط استهلاك الأملاح المعدنية بالنسبة للذكور أعلى من الإناث. و توصى الدراسة بتحسين الوعى الغذائى و العادات الغذائية لدى هذه الفئة من المجتمع.