Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
متطلبات تصميم وإنتاج أدوات الطهي للمطابخ الكبيرة =
المؤلف
محمد، مجدي خليفة.
الموضوع
المعادن - منتجات. المطابخ - تجهيزات. الأواني. الطهي - أجهزة ومعدات.
تاريخ النشر
2009.
عدد الصفحات
ا-ح، 185 ص. :
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 200

from 200

المستخلص

يهدف البحث إلى إيجاد متطلبات تصميم وإنتاج أدوات الطهي للمطابخ الكبيرة ووضعها في صورة منظمة للاستفادة منها في عملية التصميم. ونهجت الدراسة المنهج الوصفي والمنهج التجريبي. وتوصلت الدراسة لمجموعة من النتائج يذكر منها : إمكانية التوصل إلى تصميم هيئات لأدوات طهي الطعام تعتمد على تحقيق التوافق بين الهيئات ثلاثية الأبعاد وبين وظائف المنتج. ان اختيار خامة تصنيع منتجات ادوات طهي الطعام بالمطابخ الكبري واختيار طرق تشكيلها اصبح علي علاقة اساسية بفكر وفلسفة تصميم البناء الانشائي لهبئة المنتج بما يضيف الكثير من تبادلية العلاقات بين مكونات المنتج ويمثل قيمة مضافة لمنتج ادوات الطهي.