الفهرس Only 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 154 |  |  |
| | | from | 154 | | |
Abstract
يتمثل الهدف العام للبحث في تقييم ومقارنة تأثير أربع من الطرق المختلفة لتجفيف الأرز ونوعين من آلات ضرب الأرز على جودة المنتج وكفاءة التشغيل والطاقة المستهلكة بالإضافة إلى التكلفة الكلية وقد أجريت هذه التجارب في مركز ميكنة الأرز بميت الديبة-كفر الشيخ