الفهرس 
الاطار النظرى و الاستعراضىيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 229 |  |  |
| | | from | 229 | | |
المستخلص
تعتبر صناعة الدواجن من الصناعات الزراعية الرئيسية فى جمهورية مصر العربية حيث يستثمر فيها بين 16 -17 مليار جنيها مصرياً كرأس المال ويعمل فيها حوالى مليون ونصف المليون عامل دائم وحوالى مليون عامل مؤقته وهى أحدى المصادر الرئيسية للدخل فى الأنتاج الزراعى وتوفير جزءا كبيرا من البروتين الحيوانى
( اللحوم البيضاء والبيض ) كما وترتبط هذة الصناعة بالعديد من الصناعات الأخرى مثل صناعة الأعلاف الحيوانية والأدوية والمستلزمات البيطرية وغيرها وتهدف الدراسة بصفة عامة الى دراسة مختلف الجوانب المتعلقة بالأوضاع الأقتصادية الأنتاجية والتسويقية الخاصة بمزارع بدارة التسمين بالقطاع التجارى وخاصة أن هذة الصناعة قد تعرضت فى الفترة الأخيرة الى أنتشار مشكلة أنفلونزا الطيور مما كان له أثار سلبية على القطاع ككل وعلى مزارع بدارى التسمين بشكل خاص لذا كان من الأهمية بمكان التعرف علة كفاءة أستخدام الموارد المتاحة لوضع مقترحات تساعد على تخفيض تكلفة الأنتاج الى أقل ما يمكن وتحقيق الكفاءة الأنتاجية والأقتصادية وزيادة الأنتاج وتحقيق الفائض وتضم الدراسة أربعة أبواب الباب الأول يتناول الأطار النظرى والأستعراضى المرجعى لأهم الدراسات والأبحاث التى تتعلق بموضوع الدراسة والباب الثانى يتناول الوضع الراهن لهيكل صناعة الدواجن فى مصر أما الباب الثالث فيتناول توصيفا لعينة الدراسة التى تم أختيارها من محافظة القليوبية ويتناول التحليل الكمى لعينة الد راسة من خلال دوال الأنتاج والتكاليف
ويتناول الباب الرابع هيكل سوق بدارى التسمين المنتجة والمسالك والهوامش بين المنتج والوسطاء التسويقيين وقد توصلت الدراسة الى وجود تأثير معنوى للمتغيرات التالية على أنتاج مزارع السعة الأولى كما أتضح أن حجم الأنتاج الفعلى كان أقل من حجم الأنتاج المعظم للربح فى كل السعات الأنتاجية وبلغ حجم السعة المثلى 31.22 ألف كتكوت بإنتاج 55.75 طن لحم حى لذلك توصى الدراسة بأنتاج بسعات مزرعية كبرى للستفادة من وفورات السعة حيث يزيد الأنتاج وتنخفض التكلفة ومن ثم يتحقق صافى عائد أكبر للمنتجين .