الفهرس يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 171 |  |  |
| | | from | 171 | | |
المستخلص
فى هذة الدراسة استخدمت ستة سلالات خميرة هى السلالة Y4 التى عزلت من سطح أوراق نبات العنب ، و السلالتين Y6, Y5من عينة مركبة لتربة طينية القوام (Clayey)مأخوذة من مزرعة كلية الزراعة بجامعة اسيوط مزروعة بأشجار فاكهه (عنب, رمان, مشمش) ، و السلالة Y3 عزلت من السماد الحيوي . (EM) واستخدمت السلالتين المعرفتين Y2 , Y1 (S. cerevisiae)وهى من شركة الحوا مدية لصناعة السكر فى التجارب مع السلالات المعزولة للمقارنة . و قد تمت دراسة صفات السلالات الأربعة المعزولة وتم تعريفها فى معامل MERCEN بجنوب أفريقيا و عرفت أنواعها كالاتى:
السلالة Y3 membranifaciens Pichia
السلالة Y4 ernobii Candida
السلالة Y5 sake Candida
السلالةY6 exiguus Saccharomyces
وقد تم دراسة سرعة نمو سلالات الخميرة و حساب مدة التضاعف(Dt.) ، حيث كانت السلالة Y4 أسرعها فى النمو ( Dt.= 1.50 ساعة) ، وكانت السلالة Y5 أبطئها ( Dt.= 3.90 ساعة)
وتتلخص الأهداف الرئيسية للبحث فى الاتى: -
1- اختبار قدرة سلالات الخميرة على إذابة الفوسفات غير الذائبة.
2- اختبار قدرة سلالات الخميرة على إنتاج مواد عضوية لها القدرة على خلب وتيسير العناصر المعدنية.
3- اختبار قدرة سلالات الخميرة على إنتاج مواد هرمونية و أكسينات فى البيئة النامية عليها.
4- اختبار تأثير سلالات الخميرة على تنشيط نمو الجذور والبراعم لعقل العنب الأحمر صنف رومي الأحمر.
5- اختبار تأثير سلالات الخميرة على نسبة الإنبات والنمو لنبات الشعير فى تجربة أصص بالصوبة.
6- تأثير التلقيح المشترك للخميرة مع الريزوبيا على تكوين العقد الجذرية والنمو والمحصول فى الفول البلدى وفول الصويا تحت ظروف الحقل.
7- اختيار استجابة نبات البصل للتلقيح المفرد والمختلط بسلالات الخميرة والازوتوباكتر و الازوسبيريلا.
8- دراسة التفاعل بين سلالة الخميرة Y3 وبكتريا الازوتوباكتر والازوسبيريلا النامية فى مزرعة مختلطة على البيتموس المعقم.
9- دراسة تأثير إضافة سلالات الخميرة بطرق مختلفة على نبات الذرة الشامية تحت ظروف الحقل.
10- دراسة استجابة نبات الذرة الشامية للرش بسلالة الخميرة Y4 النامية على بيئات مختلفة ( بيئة YM،بيئة المولاس (I) المخفف 50 مل/لتر ، بيئة المولاس (II) المخفف 50 مل لتر +5 جم ببتون ) تحت ظروف الحقل .
و تتلخص أهم النتائج فى التالي:
1- قدرة سلالات الخميرة على إذابة الفوسفات غير الذائبة
تم اختبار قدرة سلالات الخميرة على إذابة الفوسفات غير الذائبة فى بيئة Pikovskaya وقطر الهالة الشفافة حول المستعمرة فى بيئة بونت و روفيرا. و أظهرت النتائج أن السلالة Y3 أعطت أعلى دليل إذابة( قطر2.14 مللميتر) و أعلى كمية فوسفور ذائبة (42.12 ملليجرام/100 مل). بينما أعطت السلالة Y4 أقل معامل إذابة (قطر1.1 مللميتر) و أقل كمية فوسفور (8.85 ملليجرام/100 مل).
2- قدرة سلالات الخميرة على إنتاج مواد مخلبية
بينت النتائج أن كل سلالات الخميرة احتوت مزارعها على مواد عضوية لها القدرة على خلب الحديد فى تربة جيرية، و كانت كمية الحديد المستخلصة بواسطة مزارع الخميرة هى 1.29 ، 1.56 ، 1.08 ، 1.26 ، 1.32 ملليجرام/كيلوجرام تربة فى حالة السلالات Y1 Y6, Y5 , Y4 , Y3 , Y2, على التوالى مقارنة بالكمية المستخلصة بواسطةDTPA و EDTA التى استخلصت 1.84 ،1.39 ملليجرام/كيلوجرام. وكانت أعلى كمية حديد مستخلصة بواسطة مزرعة سلالة الخميرة Y3(1.56 ملليجرام) مقارنة بالكمية المستخلصة بواسطةDTPA (1.84 ملليجرام).
3- قدرة سلالات الخميرة على إنتاج مواد هرمونية
أظهرت النتائج اختلاف واضح بين سلالات الخميرة المستخدمة فى قدرتها على إنتاج اندول حمض الخليك(IAA) و الجبريليك (GA3) فى مزارعها. و كانت كمية الاندول المنتجة هى 250، 355، 425 ، 520 ، 375 ، 345 ميكروجرام / 100 مل مزرعة للسلالات Y6 , Y5 , Y 4, Y3 , Y2 , Y1 على التوالى ، و من حمض الجبريليك كالتالى:- 40 ، 160 ، 400 ، 1050 ،380، 330 مبكروجرام/ 100 مل مزرعة على التوالى. ويتضح من النتائج أن السلالة Y4 أعلاها إنتاجا لكلا من اندول حمض الخليك (IAA) وحمض الجبريليك و اقلها السلالةY1.
4- تكوين الجذور و نمو البراعم على عقل العنب ( فى الصوبة )
فى هذة التجربة التى أجريت فى موسم 2003 و 2005 تم دراسة تكوين الجذور و نمو البراعم على عقل العنب صنف (رومي الأحمر ) نتيجة المعاملة بنقع قواعدها فى مزارع سلالات الخميرة لمدة 16 ساعة قبل زراعتها فى أصص مملوءة بتربة طينية.
و قد أظهرت النتائج أن العقل المعاملة بالنقع فى مزارع الخميرة سجلت زيادة معنوية أو معنوية جدا فى تكوين الجذور و طول المجموع الخضري و الوزن الجاف والرطب للمجموع الخضري. كذلك العقل المنقوعة فى أي من مزارع سلالات الخميرة أعطت تبكير معنوى جدا فى تفتح البراعم مقارنة بالمعاملة الكنترول. كما أظهرت النتائج أن كل السلالات ماعدا السلالة Y1 شجعت خروج الجذور على قاعدة العقل ، كمـــــــا أن السلالات
Y5 ,Y3 , Y2 شجعت تكوين الجذور عند أماكن العقد ((nods.
و فى كلا الموسمين سجلت السلالة Y4 أعلى تأثير على كل قياسات النمو , وكانت الزيادة فى الوزن الجاف للمجموع الجذرى نتيجة المعاملة بتلك السلالة هى 168.07% و 102.5% و الزيادة فى الوزن الجاف للمجموع الخضرى هى 172.7 % و 45.5 % على التوالى فى الموسمين مقارنة بالمعاملة الكنترول .
5- تأثير نقع حبوب الشعير على نسبة الإنبات و نمو البادرات
أجريت تجربة أصص على نبات الشعير( صنف جيزة 118) خلال الموسم 2003 في الصوبة لدراسة تأثير نقع حبوب الشعير لمدة ساعة فى مزارع سلالات الخميرة على إنبات الحبوب ونمو نبات الشعير.
وقد أوضحت النتائج أن النقع فى مزارع سلالات الخميرة أدى عموما إلى زيادة فى معدل إنبات الحبوب و كانت الزيادة نسبة الإنبات معنوية فقط فى حالة السلالات (Y5, Y4 ) حيث كانت الزيادة هى 15.94% و 17.23% على التوالي مقارنة بالمعاملة غير الملقحة. كذالك أدى نقع الحبوب فى أي من سلالات الخميرة إلى زيادة معنوية أو معنوية جدا فى طول المجموع الجذري والخضري للنباتات النامية.
6- تجارب تكوين العقد الجذرية و النمو و المحصول فى الفول البلدى
أ- تجربة الصوبة
أجريت هذة التجربة فى موسم 2002 / علي نبات الفول البلدى (صنف اسيوط -115 ) وذالك لدراسة استجابتة للتلقيح بالريزوبيوم R. leguminosarum (سلالة معزولة محليا) المختلطة مع سلالات الخميرة ( Y3, Y2أو Y5 ).
وقد أظهرت النتائج أن تلقيح الفول البلدى بالريزوبيا المختلطة مع سلالات الخميرة (Y3, Y2او Y5 ) أدت إلى زيادة معنوية فى العقد المتكونة على الجذور(العدد و الوزن الجاف)، كما أدت إلى زيادة فى كل قياسات نمو النباتات. وأيضا أدت إلى زيادة معنوية فى % للنيتروجين و النيتروجين الكلى فى المجموع الخضرى مقارنه بالتلقيح المفرد بالريزوبيا فقط. وكانت أفضل النتائج المتحصل عليها فى قياسات النمو وتكوين العقد فى المعاملة الملقحة بالريزوبيا + سلالة الخميرة Y3. كما أظهرت النتائج أن إضافة الخميرة المختلطة مع الريزوبيا عند الزراعة إلى البذور أفضل من إضافة مزارع الخميرة إلى التربة بعد الإنبات بأسبوع .
ب- تجارب الحقل موسمي 2003/2004 و 2004/ 2005
نفذت تجربتان حقليتان فى مزرعة كلية الزراعة – جامعة اسيوط لدراسة استجابة نبات الفول البلدى ( اسيوط –115 ) للتلقيح المختلط بالريزوبيا مع إحدى سلالات الخميرة (Y6 ,Y5 ,Y4 , Y3 , Y2 , Y1 ).
وقد أوضحت النتائج فى كلا الموسمين أن التلقيح المختلط بالريزوبيا وأي من سلالات الخميرة أدى إلى تشجيع تكوين العقد الجذرية ونمو النباتات وكانت أفضل النتائج فى المعاملة الملقحة بالريزوبيا مع سلالة الخميرة Y3 او Y6 حيث سجلت أعلى قيمة فى عدد العقد الجذرية والوزن الرطب والجاف للعقد .وقد أدى التلقيح المختلط بالريزوبيا وسلالة الخميرة Y3 إلى زيادة فى محصول الحبوب فى كلا الموسمين بمقدار 59.3 % و 59.4 % على التوالى مقارنة بالتلقيح المفرد بالريزوبيا. كما أدى التلقيح المختلط بالريزوبيا وسلالة الخميرة Y6 إلى زيادة فى محصول الحبوب قدرها 45.9 % و 51.8 % على التوالى فى كلا الموسمين.
7- استجابة فول الصويا للتلقيح المختلط بالخميرة و البرادىريزوبيا
أجريت تجربتين حقليتين فى مزرعة كلية الزراعة – جامعة اسيوط على نبات فول الصويا صنف (كراو فورد) خلال موسمى 2003 و 2004 وذالك لدراسة استجابة نبات فول الصويا للتلقيح المختلط بالبرادى ريزوبيوم Bradyrhizobium سلالة USDA-110 وإحدى سلالات الخميرة ( Y6, Y5 ,Y4 ,Y3 , Y2 , Y1 ).
وقد أوضحت النتائج فى كلا الموسمين أن التلقيح المختلط بالبرادى ريزوبيا مع اى من سلالات الخميرة المستخدمة ( ماعدا السلالة Y4 ) أدى إلى زيادة معنوية فى تكوين العقد الجذرية. كما أدى التلقيح المختلط مع سلالات الخميرة Y6, Y3, Y1 إلى زيادة معنوية أو معنوية جدا فى كل قياسات النمو و% للنيتروجين فى المجموع الخضرى مقارنة بالتلقيح المفرد بالبرادى ريزوبيا. كذالك سجلت زيادات معنوية أو معنوية جدا فى المحصول الكلى ومحصول الحبوب . وكانت المعاملة الملقحة بالبرادى ريزوبيا المختلطة مع سلالة الخميرة Y3 هى أفضل المعاملات فى تحسين كل قياسات النمو والمحصول حيث سجلت زيادة فى الوزن الجاف للعقد الجذرية و محصول الحبوب ، قدرها 210.9% و 37.73 % على التوالى فى الموسم الأول ، وفى الموسم الثانى سجلت زيادة قدرها 173.86 % و 41.72 % مقارنة بالمعاملة الملقحة بالبرادى ريزوبيا فقط.
8- استجابة البصل للتلقيح المفرد و المختلط
أجريت تجربتين حقليتين خلال موسمى 2003/2004 و 2004/2005 بمزرعة كلية الزراعة –جامعة اسيوط لدراسة استجابة تلقيح شتلات نبات البصل ( صنف جيزة-6) بغمس الجذور لمدة ساعتين قبل الزراعة فى مزارع مفردة أو مختلطة بسلالات الخميرة والازوتوباكتر والازوسبيريلا.
وكانت النتائج كالتالى:-فى الموسم الأول أدى التلقيح المفرد بسلالة الخميرة أو الازوتوباكتر إلى زيادة معنوية فى الوزن الجاف للجذور والنمو الخضرى للنباتات، كما حدثت زيادة معنوية فى متوسط قطر البصلة ومتوسط وزن البصلة والمحصول الكلى ومحصول الأبصال مقارنة بالمعاملة الغير الملقحة ( الكنترول ).
كما أوضحت النتائج أن التلقيح المختلط بسلالة الخميرة(Y3 أو Y6 ) مع الازوتوباكتر أو الازوسبيريلا أدى إلى تحسين وزيادة النمو الخضرى للنباتات والمحتوى الكلى لكلا من النيتروجين والفسفور فى المجموع الخضرى ومحصول الأبصال مقارنة بالتلقيح المفرد. وقد أعطت المعاملة الملقحة بالميكروبات الثلاثة (الخميرة +Y3الازوتوباكتر +الازوسبيريلا) أعلى محصول للبصلات و متوسط وزن البصلة ، حيث سجلت زيادة قدرها 26 % و 27.4 % على التوالى مقارنة بالمعاملة الغير ملقحة ( كنترول ).
وفى الموسم الثانى أدى التلقيح بالازوتوباكتر أو الازوسبيريلا إلى زيادة معنوية فى الوزن الجاف للجذور والنمو الخضرى للنباتات والمحصول مقارنة بسلالة الخميرة Y3 حيث كانت الزيادة فى محصول البصل الناتج من التلقيح بالازوتوباكتر والازوسبيريلا والخميرة هى على التوالى 12.4 % ، 22.5 % ، 4.7 % مقارنة بالمعاملة الغير ملقحة. كذلك أوضحت النتائج أن التلقيح المزدوج بأي من السلالات المستخدمة كان أكثر تنشيطا من التلقيح المفرد فى كل قياسات النمو و المحصول الكلى و محصول البصل. و مثل الموسم الأول كانت أفضل النتائج من المعاملة الملقحة بالثلاثة سلالات معا(الخميرة + الازوتوباكتر +الازوسبيريلا)، حيث أدت إلى زيادة قدرها 35.7 % عن المعاملة الغير ملقحة، و هذا يوضح أن هناك تفاعل مشترك منشط بين السلالات الثلاثة المستخدمة فى التلقيح.
9-دراسة التفاعل بين الخميرة وبكتريا الازوتوباكتر والازوسبيريلا النامية على البيتموس المعقم:
أجريت هذة التجربة فى المعمل لدراسة النمو المفرد لكل من الازوتوباكتر والازوسبيريلا و الخميرة أو المختلط فيما بينها على البيتموس المعقم. و قد أظهرت النتائج أن كلا من السلالات الثلاثة أعطت معدل نمو أعلى فى الحالة المختلطة عن المنفردة و خاصة الازوسبيريلا. و هذا يدل على أن هناك تفاعل مشترك منشط بين السلالات الثلاثة ، و قد استمر المعدل الأعلى للنمو فى الحالة المختلطة لجميع السلالات المختبرة حتى أربعة أيام من التحضين، وبعد ذلك بدأ عدد الخلايا الحية فى التناقص مقارنة بالنمو المنفردة ماعدا فى حالة الازوسبيريلا التى استمر نموها أعلى فى الحالة المختلطة عن النمو فى الحالة المنفردة حتى نهاية اليوم الخامس من التحضين.
10- استجابة الذرة المزروعة فى الحقل لمعاملات الخميرة
أ- موسمي 2003 و 2004
أجريت تجربتين على الذرة صنف ( هجين فردى -10 ) فى مزرعة كلية الزراعة جامعة اسيوط خلال موسمين زراعيين لاختبار استجابة نباتات الذرة لمعاملات سلالات الخميرة ((Y5, Y4, Y3 بطرق إضافة مختلفة .
و قد أوضحت النتائج فى كلا الموسمين أن إضافة اى من سلالات الخميرة المستخدمة أدت إلى زيادة معنوية جدا فى كل قياسات نمو النباتات و التبكير فى خروج النورات المذكرة و محصول الحبوب مقارنة بالمعاملة الكنترول ( رشت بالماء ) . وكان أكثر سلالات الخميرة تنشيطا هى السلالة Y4، حيث سجلت فى الموسم الأول زيادات فى المحصول الكلى ومحصول الحبوب قدرها: 6.6 % ، 8.9 % على التوالى و فى الموسم الثانى زيادات قدرها 15.6 % و 28.6 % مقارنة بالمعاملة الغير ملقحة ( الكنترول).
كذالك أظهرت النتائج أن إضافة مزارع الخميرة رشا على النباتات كان أكثر تنشيطا من نقع الحبوب فى مزارع الخميرة , وان رش النباتات بعد 6 أسابيع من الزراعة كان أفضل من الرش بعد 3 أسابيع من الزراعة. و كانت أفضل معاملة لإضافة مزارع الخميرة هى الرش مرتين بعد 3 و 6 أسابيع من الزراعة, حيث سجلت معاملة الإضافة هذة زيادة معنوية أو معنوية جدا فى أطوال النباتات و الوزن الرطب والجاف للمجموع الخضرى و التبكير فى خروج النورات المذكرة والمحصول الكلى ومحصول القش ومحصول الحبوب مقارنة بالمعاملات الأخرى . كذالك وجد أن رش النباتات بعد 6 أسابيع من الزراعة بمهروس homogenate مزارع الخميرة كان أقل تنشيطا من الرش بمزارع الخميرة الحية ،مما يدل على أن هناك دور مباشر لخلايا الخميرة الحية فى عملية تنشيط النمو و المحصول.
ب-موسم 2005 :
أجريت هذة التجربة فى مزرعة كلية الزراعة –جامعة اسيوط خلال موسم 2005 لدراسة استجابة نبات الذرة صنف ( هجين فردى –4 ) لإضافة الخميرة ((Y4 النامية على بيئات مختلفة ( بيئة YM وبيئة المولاس I المخفف 50 مل / لتر و بيئة المولاس II المخفف المضاف إلية 5 جم / لتر ببتون) كذلك اختبار الاستجابة لتكرار الرش بمزرعة الخميرة.
و قد تم تقدير كمية كلا من اندول حمض الخليك(IAA) وحمض الجبريليك(GA3) المنتجة فى مزارع سلالة الخميرة Y4 النامية على البيئات الثلاثة. وقد أظهرت النتائج أن أعلى كمية اندول حمض الخليك 475( , 0 ملليجرام /100 مل ) وحمض الجبريليك ( 90 , ملليجرام /100مل ) تم إنتاجها على بيئة YM مقارنة بالكميات المنتجة على البيئتين: المولاس I و II.
كما أظهرت النتائج أن معاملة النباتات بسلالة الخميرة (Y4 ) النامية على اى من البيئات الثلاثة المستخدمة أدى إلى زيادة معنوية جدا فى كل قياسات النمو وعدد الأوراق وأصباغ الورقة ( كلوروفيل أ وب والكاروتين ) والنسبة المئوية للنيتروجين فى الأوراق والمحصول الكلى ومحصول الحبوب مقارنة بالمعاملة الكنترول ( رشت بالماء ) . ولم توجد فروق معنوية لاستجابة نبات الذرة للمعاملات بالسلالة Y4 النامية على البيئات المختلفة المستخدمة. و كان الرش مرتين بسلالة الخميرة Y4 هو أفضل من الرش مرة واحدة بعد 3 أسابيع من الزراعة و أدى إلى زيادات معنوية فى كل قياسات النمو ومحتوى الورقة من الكلوروفيل والمحصول الكلى ومحصول الحبوب.