Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
تقييم مستوى الجودة الشاملة للخدمة الفندقية باستخدام نموذج الفجوة بالتطبيق على فنادق الخمسة نجوم بالقاهرة الكبرى =
المؤلف
على, ممدوح سيد عبد العال.
هيئة الاعداد
باحث / ممدوح سيد عبد العال على
مشرف / كوكب كـامـل خـيــر
مشرف / صبرى عبد السميع حسين
مشرف / صبرى عبد السميع حسين
الموضوع
الفنادق - تنظيم و ادارة. الفنادق الخمسة نجوم. ضبط الجودة.
تاريخ النشر
2011 .
عدد الصفحات
191 ص. :
اللغة
العربية
الدرجة
ماجستير
التخصص
الأعمال والإدارة والمحاسبة (المتنوعة)
تاريخ الإجازة
1/1/2011
مكان الإجازة
جامعة حلوان - كلية التجارة - ادارة أعمال
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 197

from 197

المستخلص

يهدف البحث الى :
1- التعرف على اهم الابعاد التى تشكل جودة الخدمة المقدمة فى المنشآت الفندقية.
2- تحديد مستوى الاداء الفعلى للخدمات المقدمة فى المنشآت الفندقية.
3- استخدام مقياس الفجوة كاحد مقياس الجودة للتعرف على المستوى الحقيقى للخدمات الفندقية المقدمة للنزلاء او العملاء ومقارنته بما يتوقعونه من مستوى معين للخدمات المقدمة لهم.
واتبع البحث الدراسة الاكاديمية والدراسة الميدانية.
ومن النتائج :
1- اظهرت الدراسة ان هناك علاقة ارتباطية بين عناصر جودة الخدمة الفندقية وبين درجة رضا العملاء.
حيث ان الرضا عن الخدمة الفندقية تتوقف على مدى ادراك النزيل لمستوى اداء الفنادق على تلك الابعاد والتى يرى انها ذات اهمية خاصة له وترجع اهمية التركيز على رضا النزيل فى انه المحور الاساسى لتكرار النزيل لاختياره الفندق ذاته مرة اخرى من عدمه.
3- اثبتت الدراسة مدى اهمية العناصر التى تشكل جودة الخدمة فى المنشآت الفندقية والتى تم تحديدها فى الدراسة.