الفهرس 
Chapter I : IntroductionOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 161 |  |  |
| | | from | 161 | | |
Abstract
زادت فى الأونة الأخيرة استخدام النباتات الطبية والمنتجات الطبيعية فى علاج الأمراض المختلفة دون دراسة كافية لتْأثير هذه المواد على الجسم ومنها الكمبوشا وتستخدم فى علاج عدد كبير من الأمراض وهى كائن حى مكون من أنواع نافعة معروفة من البكتيريا والخمائر يشبة نموة فطر عيش الغراب وبهدا الاسم يسمى فى بعض الدول واكتشفة الصينيون منذ فترة طويلة تقريبا بعد ان لمسوا تاثيره السحرى فى علاج بعض الأمراض المستعصية والمزمنة لدى ملوك وأمراء الصين وكوريا واليابا ن وقد اقتصر استخدامها على معالجة الملوك والأمراء فقط ثم انتقلت منهم الى روسيا وبقية دول شرق آسيا ثم الى بقية دول العالم.
هذا الكائن التكافلى لا يعيش الا على الشاى بأنواعة ويفضل الشاى الأخضر لأنة يحتوى على مواد مفضلة لدية يحولها باذن الله نتيجة عملية التخمر الى مواد نافعة لها خصائص معينة تنشيطية وعلاجية وغذائية ساحرة حتى لقب فى بعض الدول أوروبا وأمر يكا باكسير الحياة لذا جاءت فكرة دراسة التْأ ثير الوقائى والعلاجى لمادة الكمبوشا فى السمان حيث تم استخدام الكمبوشا فى المياه للسمان لمدة 3 شهور ومن هنا تم اجراء التجربة على عدد 100من ذكور السمان وقد تم تقسيمهم الى مجموعتين :-
مجموعة1 :- تعتبر المجموعة الضابطة )الغذاء العادى ) لم تتناول الكمبوشا .
مجموعة 2 :- تم استخدام الكمبوشا فى المياه لمدة 3 شهور.
تم تجميع عينات ) الدم –الكبد - المخ ( بعد الشهر الأول والثانى والثالث من بداية التجربة .
تم فصل مصل الدم من عينات الدم لكل المجموعات السابق ذكرها واسنخدام مصل الدم فى قياس بعض القياسات البيوكيميائية الأتية :--
1-الكوليستيرول الكلى 2 - الجلسريدات الثلاثية
3 -الدهون عالية الكثافة 4 - الدهون منخفضة الكثافة
5 -الدهون منخفضة الكثافةجدا 6 - المالون داى الدهيد
7 - الدهون الكلية 8 - الفسفوليبيدات
9 - اليوريا 10-حمض اليوريك
11- الكرياتينين
كما تم تقدير بعض مضادات الأكسدة فى نسيج السمان كالكبد والمخ :
1- الجلوتاثيون المختزل .
2- خميرة الكتاليز .
3 - خميرة السوبر اوكسيد ديس ميتوتيز .
أ- خميرة الكتاليز فى الكبد: أظهر تناول الكمبوشا زيادة غير معنوية فى الشهر الأول والثالث ونقص
غير معنوى فى الشهر الثانى مقارنة بالمجموعة الضابطة .
ب- خميرة الكتاليز فى المخ : أظهر تناول الكمبوشا زيادةمعنوية فى الشهر الاول وزيادة غير معنوية فى الشهر الثانى ونقص معنوى فى الشهر الثالث مقارنة بالمجموعة الضابطة .
أ- خميرة السوبر أوكسيد ديز ميوتيز فى الكبد : أظهر تناول الكمبوشا زيادة غير معنوية فى الشهر الأول ونقص معنوى فى الشهر الثانى ونقص غير معنوى فى الشهر الثالث مقارنة بالمجموعة الضابطة .
ب- خميرة السوبر أوكسيد ديز ميوتيز فى المخ : أظهر تناول الكمبوشا فى المخ نقص غير معنوى فى الشهر الأول وزيادة غير معنوية فى الشهر الثانى ونقص غير معنوى فى الشهر الثالث مقارنة بالمجموعة الضابطة .