الفهرس 
المقدمةيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 271 |  |  |
| | | from | 271 | | |
المستخلص
تهدف الدراسة إلي القيام بدراسة إقتصاديات إحتياجات الإنسان من السعرات الحرارية النباتية، كما تهدف الدراسة إلي:
1. التعرف علي الإحتياجات الغذائية للفرد والإحتياجات التقديرية من الطاقة.
2. الوضع الراهن لتطور نصيب الفرد من السعرا الحرارية في جمهورية مصر العربية.
3. الإستهلاك والفجوة الغذائية لأهم مصادر السعرات الحرارية النباتية.
وقد توصل الباحث إلي عدد من النتائج، نذكر منها:
1. تطور نصيب الفرد من إجمالي الإحتياجات الغذائية الضرورية.
2. تزايد نصيب الفرد من السعرات الحرارية من المنتجات النباتية والحيوانية والسمكية.
3. تطور نصيب الفرد من أهم الزيوت النباتية في جمهورية مصر العربية.
4. تطور الإستهلاك والفجوة الغذائية لأهم محاصيل الحبوب في جمهورية مصر العربية حيث بينت الدراسة تزايد في تطور عدد السكان في جمهورية مصر العربية .
5. تطور الإستهلاك والفجوة الغذائية لأهم محاصيل الخضر في جمهورية مصر العربية .
6. تطور الإستهلاك والفجوة الغذائية لأهم محاصيل الفاكهة في جمهورية مصر العربية .