الفهرس 
المقدمةيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 290 |  |  |
| | | from | 290 | | |
المستخلص
أهداف الدراسة:-
1- التعرف على محددات الإنتاجية والإقتصادية والتصديرية لمحصول البطاطس.
2- دراسة المحددات الإنتاجية والتصديرية لمحصول العنب.
3- التقدير الإحصائي لدوال إنتاج وتكاليف محصول البطاطس للعروة النيلية بعينة الدراسة بمحافظة المنيا.
4- تقدير دوال إنتاج وتكاليف محصول العنب النباتي بعينة الدراسة بمحافظة المنيا.
النتائج:-
قد توصلت النتائج إلى :-
1- تبين إرتفاع التكاليف التسويقية مع إنخفاض الأسعار المزرعية وعدم عدالة توزيع جنيه المستهلك على الهيئات التسويقية والمنتجين.
2- عدم القيام ببعض الوظائف والخدمات الإنتاجية الضرورية للحاصلات البستانية وخاصة البطاطس والعنب مثل القصور الشديد في إستخدام الأسمدة البوتاسية وأحيانا الفوسفاتية مما يؤدي إلى إنخفاض جودة الثمار وقلة صلابتها، والإسراف في إستخدام الأسمدة الآزوتية وعدم إستخدام الإسمدة الورقية والأعداد الحيوية في مكافحة الآفات.
3- التقصير في أداء الخدمات والوظائف التسويقية الضرورية لثمار العنب وخاصة أنها سريعة العطب والتلف مما يزيد من الفاقد الكمي والنوعي لها.
4- تبين أن أهم المشكلات الإنتاجية التي تتعرض لها البطاطس والعنب في محافظة المنيا هي إرتفاع تكاليف نقل المحصول وإنخفاض كفاءة الإرشاد الزراعي بالجمعية الزراعية بالقرية وإرتفاع أجور العمالة الزراعية المدربة.
5- إتضح أن أهم المشكلات التسويقية التي تمر بها البطاطس والعنب في محافظة المنيا هي إنخفاض سعر البيع ونقص العمالة المدربة وقصور المعلومات والأنباء التسويقية وعدم الخبرة بمكافحة الآفات الحشرية والأمراض الفطرية.
6- عدم تعاون المنتجين وتجارة الجملة وتجار التجزئة عند إجراء المقابلات الشخصية أو الإستبيان.
7- ظهور الليونة الزائدة للثمار وتقديم النضج وتجعد الثمار وظهور الحشرات القشرية في محافظة المنيا.