Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
Studies on nutrition of mushroom /
المؤلف
Mohamed, Abd EL-Azize Ibrahim.
هيئة الاعداد
مشرف / عبدالعزيز إبراهيم محمد
مشرف / ھالة عبدالغفار السيد
مشرف / نظير محمد حسنين
مشرف / إبراھيم الجميلى
باحث / نظير محمد حسنين
الموضوع
Mushrooms. Plants - Nutrition. Mushroom - Nutrition. Mushroom - Studies.
تاريخ النشر
2014.
عدد الصفحات
122 p. :
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
الدكتوراه
التخصص
الهندسة الزراعية وعلوم المحاصيل
تاريخ الإجازة
1/1/2014
مكان الإجازة
جامعة المنصورة - كلية الزراعة - الخضر والزينة
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view

from 125

from 125

Abstract

أجرى هذا العمل خلال الفترة من 2009 الى 2010 فى مزرعة خاصة بكفر صقر محافظة الشرقية لدراسة تأثير الأصناف الطبيعية فيتامين ب المركب وكذلك الأحماض الأمينية الى بينة قش الأرز على المحصول ومكوناته الصفات الفيزيائية وكذلك المحتوى الكيماوى للأجسام الثمرية لفطر عيش الغراب المحارى. وإشتمل هذا العمل على تجربتين كالتالى : التجربة الاولى : تاثيلا بعض الاضافات الطبيعية الى بيئة قش الارز على المحصول والمحتوى الكيميائى لاجسام الثمرية لفطر عيش الغراب. تهدف هذة ااتجربة لدراسة تأثير بعض الاضافات الطبيعية الى بيئة قش الارز مثل بيئة قش ارز بمفردة بالاضافة إلى مخلوط من بيئة قش الارز مضافا اية اى من مسحوق حبوب الارز , مسحوق حبوب القمح , مسحوق بذرة القطن , مسحوق فول الصويا , مسحوق الفول البلدى وكذلك مسحوق اللوبيا كلا منهم بتركيز 5 او 10 او 15% على المحصول والمحتوى الكيماوى لاجسام الثمرية لفطر عيش الغراب. وكانت اهم النتائج التى تم التوصل اليها كما يلى : أ- قيا سات الساق 1- سجلت أقصى قيمة بالنسبة لوزن الساق عند استخدام بيئة قش الارز + مسحوق مسحوق حبوب الارز بسبة 5% .بينما سجلت بيئة قش الارز + مسحوق الفول البلدى بنبة 15% اقل القيم فى هذا الخصوص. 2- أعلى قيمة بالنسبة لقطر ساق الاجسام الثمرية تم تسجليها عند استخدام بيئة قش الارز + مسحوق بذرة القطن بنسبة 5% , يليها استخدام بيئة قش الارز + مسحوق بذرة القطن بنسبة 5% , ويليها استخدام بيئة قش الارز + مسحوق بذرة القطن بسبة 10% .بينما سجلت بيئة قش الارز منفردا اقل القيم فى هذا الخصوص. 3- اطول ساق للجسم الثمرى تم الحصول عليها عند استخدام بيئة قش الارز + مسحوق فول الصويا بسبة 5 %, ويليها استخدام بيئة قش الارز+ مسحوق حبوب القمح بسبة 5% فى حين سجلت بيئة قش الارز منفردا أقل قيم فى هذا الصدد.