Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
اقتصاديات إدارة الجودة الشاملة فى مصانع تجهيز الالبان فى مصر /
المؤلف
عبدالرازق، على زين العابدين قاسم.
هيئة الاعداد
باحث / على زين العابدين قاسم عبدالرازق
مشرف / طاهر محمد حسانين
مشرف / أحمد فؤاد مشهور
مشرف / أنور على لبن
الموضوع
اللبن - تسويق.
تاريخ النشر
2013.
عدد الصفحات
307ص. :
اللغة
العربية
الدرجة
ماجستير
التخصص
علوم وتكنولوجيا الأغذية
الناشر
تاريخ الإجازة
1/1/2013
مكان الإجازة
جامعة الزقازيق - كـليـــة الزراعـــة - الاقتصاد الزراعى
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 343

from 343

المستخلص

تهدف الدراسة الى النعرف على المنهجيات المختلفة لادارة الجودة الشاملة وعرض النماذج المختلفة لاقتصاديات الجودة والعوامل المؤثرة عليها.
الوقوف على الحالة الراهنة لادارة الجودة الشاملة وتقييم تطبيقاتها بمصانع الالبان المصرية.
تقدير تكاليف الجودة بمصانع الالبان المصرية وفئاتها المختلفة والجودة هى توافر مواصفات فى المنتج سلعة او خدمة فكرة تشبع احتياجات وتوقعات العميل المعلنه وغير المعلنة ويرى جوران اشهر علماء الجودة المعاصرين ان القرن العشرين كان قرن الاهتمام بالانتاجية بينما سيكون القرن الواحد والعشرين قرن الاهتمام بالجودة وتتحدد جودة الانتاجوترتبط بركنين اساسيين هما جودة التصميم وجودة التنفيذ ولايمكن اتخاذ قرار بالنسبة لجودة التصميم الا فى ضوء الارباح المنتظرة.