الفهرس 
IntroductionOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 126 |  |  |
| | | from | 126 | | |
Abstract
نبات ديوسبيورس كاكي عائلة الأبنوس هو نبات واسع الانتشار في شرق أسيا. حيث تستخدم أوراقه في الطب الشعبي لعلاج ارتفاع ضغط الدم ولعلاج النزيف الداخلي. أوراق نبات الكاكي تستخدم في كوريا واليابان لتعزيز صحة الأم فيما يعرف بشاي أوراق البر يسمون
أما ثمرة الكاكي فاستخداماتها متعددة بحسب درجة نضجها فهي بصفة عامة تستخدم كمضاد للكحة , وقابض وملين ومقوي للمعدة.
الأبحاث:التي أجريت علي أصناف الديوسبيورس ركزت علي دراسة المحتوي الكيميائي والنشاط الحيوي واستخدامها في الطب الشعبي.
خطة البحث :
1- استخلاص تتابعي للأوراق والثمار المجففة بمذيبات متفاوتة القطبية.
2- فصل وتنقية المكونات الكيمائية من الأوراق باستخدام طرق الكروماتوجرافيا المختلفة.
3- التعرف علي المواد المفصولة بالطرق الكيميائية والطيفية المختلفة.
4- تقييم بيولوجي للمستخلصات والمواد المفصولة.
تشمل الدراسة جزئيين
الجزء الأول: دراسة فيتو كيميائية لكلا من أوراق وثمار نبات الديوسبيورس كاكي
الفصل الأول: مسح كيميائي أولي
نتائج المسح الكيميائي لمستخلص الكحول الايثيلي 70% لكلا من أوراق وثمار النبات كشفت عن:
1- وجود الفلافونيدات, التانينات ,كربوهيدرات و/أو جليكوسيدات, أستيرولات و/أو ثلاثية التربينات في كلا الجزئيين
2- وجود الصابونيين في الأوراق فقط
3- عدم وجود القلويدات ,جليكوسيدات الأنثراكينون والجليكوسيدات القلب في كلا من الأوراق والثمار.
الفصل الثاني : تقدير المكونات الفينولية
أسفرت نتائج تقدير المكونات الفينولية لأوراق وثمار الكاكي أن الأوراق تحتوي علي نسبة أعلي من إجمالي المركبات الفينولية والفلافونيدات والتانينات ( 198, 167.5, 24.3 مجم/جم) مقارنة بالثمار (33.6, 22.5, 8.5 مجم/جم) علي التوالي.
الفصل الثالث: الكشف بواسطة كروماتوجرافيا الطبقة الرقيقة للمستخلصات المتتابعة
أسفرت نتائج الكشف بواسطة كروماتوجرافيا الطبقة الرقيقة عن :
1-كثرة عدد المركبات في جميع مستخلصات الأوراق
2-وجود التربينات في مستخلصات الأوراق حيث أن التربينات هي المكون الأساسي في جنس الديوسبيورس.
3- وجود الفلافونيدات في مستخلص خلات الأيثيل والبيوتانول للأوراق وتكون أكثر وضوحا في مستخلص البيوتانول.
الفصل الرابع: دراسة مستخلص الأيثر البترولي
تم تجزئة مستخلص الأيثير البترولي إلي مواد غير قابلة للتصبن ومواد متصبنة وتم تحليها كميا وكيفيا باستخدام جهاز كروماتوجرافيا الغاز وتتلخص النتائج في الأتي :
1- التعرف علي تسع مركبات في الورق و 13مركب في الثمرة يمثلون ( %74.2, 62.82%) علي التوالي من المحتوي الكلي.
2- أعلي نسبة مادة هيدروكربونية هي ن-هيبتاكوزان (32.15%) في الورق و ن-ايكوزان (4.35%) في الثمرة وأعلي نسبة تربينات ثلاثية هو بيتا سيتوستيرول(17.14%) في الورق واستجماستيرول(26.5%) في الثمرة .
3- تم التعرف علي ستة مركبات من الأحماض الدهنية يمثلون (89 %, 90.2 %) من المحتوي الكلي في الورق والثمرة علي التوالي .
4- أكثر حمض مشبع هو حمض البالمتيك (50.1 %, 28.19 %) في الورق والثمرة علي التوالي بينما أكثر حمض غير مشبع هو حمض الفاكسينيك (13.9 %, 23.9 %)
تم فصل مركبات من المواد الغير قابلة للتصبن باستخدام كروماتوجرافيا السائل سالبة الضغط (VLC) حيث تم فصل والتعرف علي أربع مركبات هي 1, 2, 3, 4.
الفصل الخامس : دراسة مستخلص خلات الأيثيل
تم تحليل مستخلص خلات الأيثيل باستخدام كروماتوجرافيا السائل سالبة الضغط حيث تم فصل والتعرف علي أربع مركبات هي 5, 6, 7, 8.
وقد تم التعرف علي المركبات المفصولة من خلال تحديد درجة الانصهار , والبيانات الكروماتوجرافية والطيفية .
المركبات المفصولة من أوراق نبات الكاكي وطرق التعرف عليها موضحة بجدول رقم (30)
المركبات المفصولة من أوراق نبات ديوسبيروس كاكي وطرق التعرف عليها
رقم المركب المستخلص طريقة التعرف علي المركبات المركب
1 الاثير البترولي m.p, co-TLC with authentic, mass spectrum, 1H NMR, لوبيول
2 الاثير البترولي m.p, co-TLC with authentic, mass spectrum, 1H NMR, بيتا سيتوستيرول
3 الاثير البترولي m.p, 1H NMR, 13C-NMR أوفول
4 الاثير البترولي m.p, co-TLC with authentic, mass spectrum, يوروسوليك أسيد
5 خلات الأيثيل m.p, co-TLC with authentic, 1H NMR, DEPT ألفا اميرين
6 خلات الأيثيل m.p, co-TLC with authentic, 1H NMR كمفيرول
7 خلات الأيثيل m.p, 1H NMR, كورسيتين
8 خلات الأيثيل m.p, 1H NMR, DEPT باربينيرفك اسيد
9 البيوتانول m.p, 1H NMR, استراجالين
10 البيوتانول m.p, 1H NMR, كورسيتين جلوكوسيد
الجزء الثاني :الدراسة البيولوجية
الفصل الأول : التأثير القاتل للخلايا السرطانية
تم اختبارالتأثير القاتل للخلايا السرطانية وأظهر مستخلص المواد الغير قابلة للتصبن تأثيرا قاتلا لخلايا سرطان الثدي (MCF-7 breast cancer cell line) وخلايا سرطان عنق الرحم (HeLa cervical carcinoma cell line) بتركيز قاتل مقداره (25.4, 7.8 ميكروجرام/مليلتر) علي التوالي ., بينما التركيز القاتل لمستخلص خلات الأيثيل هو (25.4, 16.7 ميكروجرام/مليلتر). كما أظهر اللبيول تأثير ملحوظ بتركيز قاتل مقداره (20.7, 23.4 ميكروجرام/مليلتر) ضد خلايا سرطان الثدي وخلايا سرطان عنق الرحم.
الفصل الثاني: التأثير المضاد للميكروبات
أظهرت النتائج تأثير ملحوظ لمستخلص خلات الأيثيل ضد جميع الميكروبات المختبرة . مركب الكمفيرول هو أكثر المركبات فاعلية ضد ستة أنواع من الفطريات(T. mentagrophytes, A. fumigatus, C. albicans, G. candidum, P. marneffi and S. racemosum)
بتركيز قاتل مقداره (3.9, 15.63, 31.25, 0.98, 3.9, 31.25 ميكروجرام/مليلتر علي التوالي ). كما أظهر الكمفيرول فاعلية ملحوظة ضد البكتيريا موجبة الجرام (Staph. aureus, Staph. epidermidis, S. pyogenes, B. subtillis and E. faecalis).
بتركيز قاتل مقداره (0.98, 0.24, 15.63, 0.12, 62.5 ميكروجرام/مليلتر علي التوالي ). و سالبة الجرام (N. gonorrhoeae, P. vulgaris, K. pneumoniae, S. flexneri and P. aeruginosa) بتركيز قاتل مقداره (125, 0.98, 0.12, 1.95, 62.5 ميكروجرام/مليلتر علي التوالي).
علي جانب آخر أظهر كلا من حمض الباربينيرفك والأسترجالين فاعلية ضعيفة ضد بعض البكتيريا موجبة الجرام , بينما لم يظهرا أي فاعلية ضد كلا من الفطريات والبكتيريا سالبة الجرام.