Search In this Thesis
Search In this Thesis
العنوان
effect of iradiation on meat and meat products
المؤلف
emam,omar ahmed mohamed
هيئة الاعداد
باحث
/ عمر احمد محمد الامام
تاريخ النشر
1987
عدد الصفحات
237p
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
ماجستير
التخصص
العلوم الزراعية والبيولوجية
تاريخ الإجازة
1/1/1987
مكان الإجازة
جامعة عين شمس - كلية التمريض - العلوم
الفهرس
ph value
cold storage
odor changes
Only 14 pages are availabe for public view
from
237
from
237