العنوان

studies of aroma components from some local sources sweet potato,chickpeas...etc)with an attempt to synthesize such components for their possible uttlization as flavoring food additives/

المؤلف

ebidi, amr ebidi edris

هيئة الاعداد

الموضوع

organic chemistry.

تاريخ النشر

1992.

عدد الصفحات

224p;

اللغة

الإنجليزية

الدرجة

ماجستير

التخصص

الكيمياء البيئية

تاريخ الإجازة

1/1/1992

مكان الإجازة

جامعة عين شمس - كلية العلوم - الكيمياء.

الفهرس