Search In this Thesis
Search In this Thesis
العنوان
USE OF SOYBEAN PROTEIN IN SOME
DAIRY PRODUCTS
المؤلف
SALEM ;MOUSSA MAALY EID
هيئة الاعداد
باحث
/ موسى معالى عيد سالم
تاريخ النشر
1989
عدد الصفحات
160p
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
ماجستير
التخصص
علوم وتكنولوجيا الأغذية
تاريخ الإجازة
1/1/1989
مكان الإجازة
جامعة عين شمس - كلية الزراعة - علوم الاغذية
الفهرس
INTRODUCTION
REVIEW OF LITERATURE
Material & Methods
Only 14 pages are availabe for public view
from
160
from
160