العنوان

Technological Studies On Tenderization And Packaging Of Meat.

المؤلف

El- Sanafiry, Nabila Yousef.

هيئة الاعداد

الموضوع

Agriculture.

تاريخ النشر

1974

عدد الصفحات

231p. ؛

اللغة

الإنجليزية

الدرجة

ماجستير

التخصص

علوم وتكنولوجيا الأغذية

تاريخ الإجازة

1/1/1974

مكان الإجازة

جامعة عين شمس - كلية الزراعة - الاغذية

الفهرس