Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
تطبيق نظام إدارة سلامة الغذاء أثناء طحن وتصنيع دقيق القمح /
المؤلف
أحمد، مدحت محمدالبيومي.
هيئة الاعداد
مشرف / يحيي عبد الرازق هيكل
مشرف / سلوى محمود أبو الفتوح
مناقش / . صلاح كامل محمد السماحى
مناقش / نادية رفعت عبد الرحمن
الموضوع
نظام ادارة سلامة الاغذاء qarmk دقيق qarmk القمح qarmk
عدد الصفحات
ص.215:
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
الدكتوراه
التخصص
العلوم الزراعية والبيولوجية
تاريخ الإجازة
1/1/2015
مكان الإجازة
جامعة عين شمس - كلية الزراعة - علوم وتكنولوجيا الأغذية
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view

from 16

from 16

Abstract

تقوم شركات التصنيع الغذائي علي مستوي العالم بتنفيذ نظم إدارة سلامة الاغذية وذلك لضمان إنتاج وتوزيع الاغذية امنة وهي احدي مخرجات الاتجاه العالمي.