الفهرس 
ContentsOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 28 |  |  |
| | | from | 28 | | |
Abstract
لقد تم الاهتمام موخرا بالطب العشبى بعد التقدم الهائل فى علم الكيمياء والتعرف على مكونات النباتات العشبيه التى لها دور فعال فى علاج الكثير من الامراض و المواد السامه مثل المبيدات الحشريه (الديازينون). وقد تمت هذه الدراسه على ماده الكركم المستخرجه من نبات الكوركوما لونجا كواحده من هذه النباتات العشبيه.اجريت هذه الدراسه لاستبيان تاثير علائق بدارى التسمين المحتويه على مسحوق الكركم على التسمم الناتج عن المبيدات الحشريه مثل الديازينون وقد تمت التجربه فى احدى المزارع المحليه الموجوده فى مدينه المنصوره على عدد اربعين كتكوت تسمين عمر يوم من سلاله هبرد والتى تم تقسيمها عشوائيا الى اربع مجموعات متساويه كل مجموعه تحتوى على عشره كتاكيت. وكانت المجموعه الاولى هى المجموعه الضابطه وتم تغذيتها بعليقه خاليه من مسحوق الكركم, المجموعه الثانيه تم تغذيتها بعليقه خاليه من مسحوق الكركم بالاضافه الى تجريعها بالديازينون ٦٠٪ عن طريق الفم بمعدل ١ ملى / كجم من وزن الجسم, المجموعه الثالثه تم تغذيتها بعليقه تحتوى على مسحوق الكركم بمعدل ١٠ جرام /كجم عليقه بالاضافه الى تجريعها بالديازينون عن طريق الفم بمعدل ١ ملى / كجم من وزن الجسم, المجموعه الرابعه تم تغذيتها بعليقه تحتوى على مسحوق الكركم بمعدل ٥ جرام /كجم عليقه بالاضافه الى تجريعها بالديازينون عن طريق الفم بمعدل ١ ملى / كجم من وزن الجسم, تم تغذيه الكتاكيت على هذه العلائق لمده اربع اسابيع وتم التجريع عن طريق الفم مرتين اسبوعيا لمده اربع اسابيع. فى نهايه التجربه تم تجميع عينات الدم والانسجه (الكبد والكلى) لقياس وظائف الكبد والكلى فى الدم وقياس مستويات المالون داى الدهيد, النيتريك اوكسيد,الجلوتاثيون المختزل، و الجلوتاثيون الناقل فى انسجه الكبد والكلى, ثم قياس التغير فى التعبير الجينى للميتالوثيونين جين فى انسجه الكبد والكلى بالاضافه الى ذلك تم التعرف على التغيرات التى تمت فى انسجه الكبد والكلى عن طريق عمل شرائح الهستوباثولوجى (التشريح المرضى) ولقد كانت النتائج كالتالى:اوضحت النتائج ان متوسط مستوى الالنين امينو ترانسفيريز فمصل بدارى تسمين كان ١٣.١٠±١.٢٠وحده/ لتر، ٣٤.٠٠±١٫٩٤ وحده/ لتر ،١٧.٠٠±٠.٨٩وحده/ لتر و ١٧.٨٠٠٠±١.٧١٤٦وحده/ ليتر فى بدارى التسمين المجموعه الضابطه , الثانيه , الثالثه والرابعه على التوالى. بينما كان متوسط مستوى الاسبرتيت امينوترانسيفريز فى سيرم بدارى تسمين هو ١١٣.٨٠±٨.٠٠ وحده/ لتر، ١٦٩.٤٠±٣٫٩٨ وحده/ لتر ، ١١٥.٦٠±٦.٦١ وحده/ لتر و ١٤٠.٨٨±٦.٩٦ وحده/ لتر فى بدارى التسمين المجموعه الضابطه, الثانيه, الثالثه والرابعه على التوالى.اوضحت النتائج ان متوسط مستوى نشاط الالكلين فوسفاتيز فى سيرم بدارى تسمين كان ٢٢.٧٠±١.٧١وحده دوليه/ ليتر، ٤٠.٠٠±١٫٦٥وحده دوليه/ ليتر، ٢٣.٤٢٠±١.٠٥ وحده دوليه/ و ٢٩.٢١±٢.٣٤ وحده دوليه/ ليترفى بدارى التسمين المجموعه الضابطه, الثانيه , الثالثه والرابعه على التوالى.اوضحت النتائج ان متوسط مستوى الكرياتنين فى سيرم بدارى تسمين كان ٠.٣٢٤٠±٠.٠١٤٧٠مليجرام/ ديسيلتر، ٠.٤٥٤٠±٠٫٠١٦٠٠مليجرام/ ديسيلتر ، ٠.٣١٢٠±٠.٠١٢٠٠مليجرام/ ديسيلتر و ٠.٤٠٤٠±٠.٠١٦٠٠ مليجرام/ ديسيلتر فى بدارى التسمين المجموعه الضابطه , الثانيه , الثالثه والرابعه على التوالى.اوضحت النتائج ان متوسط نسبه المالون داى الدهيد فى نسيج الكبد لبدارى تسمين كان ٧.٥٢٠٨±٠.٨٤٤٠نانومول/ جرام، ١٩.٢٦٣٨±١٫٠١٠٣٨نانومول/ جرام ، ١١.٦٢٩٤±٠.٧١٦٨نانومول/ جرام و ١٠.٣١٨٢±٠.٥٤١٧٨ نانومول/ جرام فى بدارى التسمين المجموعه الضابطه, الثانيه, الثالثه والرابعه على التوالى. بينما كان المتوسط فى نسيج الكلى ٧.٩١٠٠±٠.٨٤١٨٤نانومول/ جرام، ١٤.٧٥٩٤±٠٫٦٠٢٢٣نانومول/ جرام ، ٩.٩٩٩٨±٠.٤١٠٨٩ نانومول/ جرام و ٩.٣٣٥٨±٠.٧٨٠٢٠ نانومول/ جرام فى بدارى التسمين المجموعه الضابطه, الثانيه , الثالثه والرابعه على التوالى.اوضحت النتائج ان متوسط نسبه اوكسيد النيترك فى نسيج الكبد لبدارى تسمين كان ٤٨.٢٣٥٢±٣.٨٣٦٤٧ميكرومول/ ليتر، ٩٨.٢٠٠٠±٢٫٢٦٨٣٤ميكرومول/ ليتر ، ٤٠.٠٠٠٠±١.٨٠٥٩٨ميكرومول/ ليتر و ٦٣.٧٠٢٠±٤.٩٩٠٤٥ميكرومول/ ليتر فى بدارى التسمين المجموعه الضابطه, الثانيه, الثالثه والرابعه على التوالى. بينما كان متوسط نسبه النيترك اوكسيد فى نسيج الكلى ٢٥.١٦٨٠±٠.٨٦٠٢٥ميكرومول/ ليتر، ٢٢.٦١٠٠±١٫٠١٣٥٩ميكرومول/ ليتر ، ٣٠.٠٥٠٠±١.٣٦٢١٥ ميكرومول/ ليتر و ٣٥.٢٩٦٠±٠.٩٠٦٧٣ ميكرومول/ ليتر فى بدارى التسمين المجموعه الضابطه, الثانيه, الثالثه والرابعه على التوالى. تضح من هذه النتائج ان الكركم قادر على مقاومه التاثير السام الى الديازينون على انسجه الكبد والكلى من خلال استعادة وظيفتها، وكذلك تحفيز المركز المضادة للأكسدة في هذه الأعضاء.وقد وجد زياده فى التعبير الجينى للميتالوثيونين فى النسيج الكلوى بعد علاج الديازينون اما وحده او مع الكركم ١٪ مما يشير الى اهميه المكملات الغذائية من الكركم في التخفيف من حدة التأثير السمي لبعض الملوثات كما يعتبر التعبير الجينى لجين الميتالوثيونين فى الكلى كدليل حيوى على التلوث بالديازينون فى بدارى التسمين.