الفهرس 
introductionOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 115 |  |  |
| | | from | 115 | | |
Abstract
أجريت هذه الدراسة لتقييم السمية العصبية لمادة الأكريلامايد علي الضفيرة العصبية في الأمعاء الدقيقة في الفئران البيضاء وللتحقق من التأثير الوقائي المحتمل لزيت السمك باستخدام الميكروسكوب الضوئي والميكروسكوب الالكتروني. تم استخدام أربعين من اناث الفئران البيضاء البالغة في هذه الدراسة، كل منها كان يزن 200-250 جرام. تم تقسيمهم عشوائيا إلى أربع مجموعات متساوية: 1. مجموعة التحكم. 2. المجموعة الثانية أعطيت 30 مليجرام / كيلوجرام من وزن الجسم من الاكريلاميد داخل البريتون لمدة 30 يوم. 3. المجموعة الثالثة تلقت زيت السمك 0.5 ملليلتر / كيلوجرام من وزن الجسم عن طريق الفم بواسطة أنبوب في المعدة 10 دقيقة قبل اعطاء الاكريلاميد بجرعه30 مليجرام/كيلوجرام داخل البريتون لمدة 30 يوم. 4. المجموعة الرابعة تلقت زيت السمك 0.5 ملليلتر / كيلوغرام من وزن الجسم عن طريق الفم. وتم معالجة العينات لفحصها بواسطة الميكروسكوب الضوئي بعد صبغها بصبغة الهيماتوكسيلين والايوسين وصبغة مناعية لانزيم التيروزين هيدرواكسيلاز. وقد تم معالجة العينات وتحضيرها لفحصها بواسطة الميكرسكوب الالكتروني النافذ. كشف الفحص النسيجي لمجموعة الاكريلامايد بصبغة الهيماتوكسيلين والايوسين باستخدام الميكروسكوب الضوئي انخفاض في حجم نوايا الخلايا العصبية في الضفيرة العصبية في مجموعة الاكريلامايد كما انخفض سمك طبقة العضلات مقارنة بمجموعة التحكم. وقد كان هناك زيادة في حجم نوايا الخلايا العصبية في الضفيرة العصبية في مجموعة الاكريلامايد وزيت السمك بالمقارنة مع مجموعة الأكريلامايد وكذلك زيادة في سمك الطبقة العضلية بالمقارنة مع مجموعة الأكريلامايد. وقد لوحظ زيادة في التفاعل الإيجابي للتيروزين هيدروكسيلاز في الألياف العصبية في الضفيرة العصبية وبين ألياف العضلات في مجموعة الاكريلامايد وزيت السمك بالمقارنة مع مجموعة الأكريلامايد. كشفت مجموعة الأكريلامايد وزيت السمك تحسن ملحوظ في الخلايا الدبقية وكانت نواتها واضحة المعالم كما تحسنت الالياف العصبية والخلايا العضلية الملساء في الطبقة العضلية مشابهة لمجموعة التحكم.