الفهرس 
Table of ContentsOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 180 |  |  |
| | | from | 180 | | |
Abstract
مقدمة : تعتبر صناعة الضيافة واحدة من أهم الأنشطة المهنية الخدمية التي تتسم ببعض الخصائص والتي يكون لها تأثيرآ مباشرآ علي توجهات الطلبة نحو العمل في صناعة الضيافة. تسعى هذه الورقة البحثية إلى التعرف على توجهات الطلاب نحو العمل في صناعة الضيافة وتأثير تلك التوجهات علي إختيارهم كمسار وظيفي للعمل في صناعة الضيافة بعد التخرج. تم توزيع إستمارات إستبيان عشوائيا (480) علي مجموعة من الطلاب بهدف التعرف علي توجهاتهم, منها (401) إستمارة صالحة للتحليل. أظهرت النتائج أن أغلبية الطلاب يفضلون العمل في صناعة الضيافة بعد التخرج, ويتوقع (62.8%) منهم أنهم سوف يحصلون علي وظيفة كمديرين بعد خمسة سنوات من التخرج. يؤثر الوضع الإجتماعي علي توجهات الطلاب نحو العمل في صناعة الضيافة يلي ذلك الوضع الإجتماعي ثم فرص الترقيات و معدل الأجور وأخيرا العلاقات بين الزملاء في العمل ولذا فلابد من إهتمام كلا من المؤسسات التعليمية و رجال الصناعة بتحسين توجهات الطلاب نحو العمل في صناعة الضيافة بعد التخرج.