Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
EXPLORATORY CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON MORINGA (Moringa oleifera) LEAVES =
المؤلف
Mabrouk, Mabrouk Sobhy.
هيئة الاعداد
باحث / مبروك صبحي مبروك
مشرف / محمد حسيب رجب
مشرف / علي أحمد عبد النبي
مشرف / السيد محمد أبو طرطور
الموضوع
Food Science technology.
تاريخ النشر
2017.
عدد الصفحات
91 p. :
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
ماجستير
التخصص
الزراعية والعلوم البيولوجية (المتنوعة)
تاريخ الإجازة
1/1/2017
مكان الإجازة
جامعة الاسكندريه - كلية الزراعة - علوم وتقنية الأغذية
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view

from 69

from 69

Abstract

Moringa tree is considered as one of the most useful trees in the world because almost all parts of this plant can be used as food, in medicines and for industrial purposes. Nowadays, moringa leaves have become popular as a dietary supplement and herbal medicine.