الفهرس 
المقدمة
الفصل الأول: فنادق القاهرة والإسكندرية في عهد الباشوات من 1805 – 1863م.يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 551 |  |  |
| | | from | 551 | | |
المستخلص
قدم الباحث دراسة وافية لفنادق مصر في عهد أسرة محمد علي والتي بلغ عددها 362 فندق في القاهرة و247 فندق في الإسكندرية و378 بنسيون في القاهرة و182 بنسيون في الإسكندرية بإجمالي 609 فندق في القاهرة والإسكندرية و560 بنسيون في القاهرة والإسكندرية بإجمالي 1169 فندق وبنسيون في القاهرة والإسكندرية في عهد اسرة محمد علي ما بين الباقي والمندثر، وكانت عمارة الفنادق آنذاك هي عمارة أوروبية خالصة تماما في كل جوانبها، حيث قامت عمارة الفنادق بمفهومها الحديث منذ نشأتها قبيل عهد الحملة الفرنسية علي مصر علي يد الجاليات الأوروبية المقيمة في مصر فكان ملاك ومديري الفنادق في مصر من الأوروبيين، وكان المعماريين الذين صمموا الفنادق في القاهرة والإسكندرية حتي الربع الأول من القرن العشرين كلهم من الأوروبيين، وقد نقل هؤلاء المعماريين الطرز المعمارية الأوروبية الموجودة في مواطنهم الاصلية الي عمارة الفنادق في مصر من القوطية حتي طرز العمارة الحديثة وكذلك كل وسائل الراحة والحداثة والترفيه والتجهيزات والمفروشات والاثاث والخ هي أوروبية خالصة.