الفهرس | Only 14 pages are availabe for public view |
Abstract تم إجراء هذه التجربة تحت الظروف المعملية لإدارة فحص واعتماد التقاوى، محافظة الدقهلية، مصر، خلال الفترة من أول أكتوبر عام 2016 وحتى نهاية سبتمبر عام 2017 بهدف دراسة تأثير عبوات التخزين المختلفة ومعاملة التقاوى قبل تخزينها والتفاعل بينهما على فعالية التخزين، التركيب الكيميائى، صفات الإنبات والبادرات لمحصولى الأرز وفول الصويا خلال فترات التخزين المختلفة (3 و 6 و 9 و 12 شهر بعد الحصاد) تحت الظروف البيئية لمحافظة الدقهلية، مصر. تم تنفيذ البحث فى تجربة عاملية في تصميم القطاعات العشوائية الكاملة فى أربعة مكررات.حيث تضمن العامل الأول فترات التخزين المختلفة (3 و 6 و 9 و 12 شهر بعد وقت الحصاد ”موسم حصاد 2016”) لكل من الأرز وفول الصويا. وتضمن العامل الثاني عبوات تخزين التقاوى لكل من الأرز وفول الصويا على النحو التالي؛ التخزين غير محكم الغلق (عبوات من القماش الخفيف والورق) والتخزين المحكم الغلق (عبوات بولى إثيلين ”نايلون” وعبوات معدنية). أما العامل الثالث فقد أشتمل على معاملات التقاوى لكل من الأرز وفول الصويا قبل بداية التخزين على النحو التالي:. تقاوى غير معاملة (معاملة المقارنة). المعاملة بزيت النيم بمعدل 10 %. المعاملة بمبيد الفوسفين بمعدل 5 أقراص/م3.. توضح النتائج المتحصل عليها أن زيادة فترات التخزين لكل من حبوب الأرز وبذور فول الصويا من 3 إلى 6 و 9 و12 شهرًا منذ بداية التخزين أدت إلى تأثير معنوى على صفات كفاءة التخزين (النسبة المئوية للإصابة الحشرية)، التركيب الكيميائي (النسبة المئوية للرطوبة، البروتين الخام والكربوهيدرات الكلية لكل من الأرز وفول الصويا والنسبة المئوية للزيت الخام ببذور فول الصويا)، صفات الإنبات (النسبة المئوية النهائية للإنبات، البادرات الشاذة، البذور الصلدة والبذور المتعفنة) وصفات البادرات (طول الجذير، طول الريشة، الوزن الجاف للبادرات ودليل قوة البادرات). أظهرت عبوات التخزين لكل من الأرز وفول الصويا تحت الدراسة وهى؛ التخزين غير محكم الغلق (عبوات من القماش الخفيف والورق) والتخزين المحكم الغلق (عبوات بولى إثيلين ”نايلون” وعبوات معدنية) تأثيراً معنوياً على صفات كفاءة التخزين (النسبة المئوية للإصابة الحشرية)، التركيب الكيميائي (النسبة المئوية للرطوبة، البروتين الخام والكربوهيدرات الكلية لكل من الأرز وفول الصويا والنسبة المئوية للزيت الخام ببذور فول الصويا)، صفات الإنبات (النسبة المئوية النهائية للإنبات، البادرات الشاذة، البذور الصلدة والبذور المتعفنة) وصفات البادرات (طول الجذير، طول الريشة، الوزن الجاف للبادرات ودليل قوة البادرات) لكل من الأرز وفول الصويا ، بإستثناء الوزن الجاف لبادرات الأرز فقط. أظهرت النتائج المتحصل عليها من هذه الدراسة أن معاملات حبوب الأرز وبذور فول الصويا قبل بداية التخزين وهى؛ تقاوى غير معاملة (معاملة المقارنة)، المعاملة بزيت النيم بمعدل 10 % والمعاملة بمبيد الفوسفين بمعدل 5 أقراص/م3 قد أثرت معنوياً على صفات كفاءة التخزين (النسبة المئوية للإصابة الحشرية)، التركيب الكيميائي (النسبة المئوية للرطوبة، البروتين الخام والكربوهيدرات الكلية لكل من الأرز وفول الصويا والنسبة المئوية للزيت الخام ببذور فول الصويا)، صفات الإنبات (النسبة المئوية النهائية للإنبات، البادرات الشاذة، البذور الصلدة والبذور المتعفنة) وصفات البادرات (طول الجذير، طول الريشة، الوزن الجاف للبادرات ودليل قوة البادرات) لكل من الأرز وفول الصويا. توصى نتائج هذه الدراسة بمعاملة حبوب الأرز أو بذور فول الصويا معدنية بالفوسفين بمعدل 5 أقراص/م3 أو بزيت النيم بنسبة 10٪ قبل تخزينها في عبوات لتحسين كفاءة التخزين والتركيب الكيميائي وصفات الإنبات والبادرات في أي فترة تخزين تحت الظروف البيئية للتجربة بالمنصورة ، محافظة الدقهلية ، مصر. |