Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
Phenotypic and genotypic characterization of enterococcus faecalis isolated from food /
المؤلف
Salem, Eman Kamel Amin Kamel.
هيئة الاعداد
باحث / إيمان كامل أمين كامل سالم
مشرف / أشرف عواد عبد التواب
مشرف / فاطمة إبراهيم الحوفي
مناقش / محمد عبد الله محمود
الموضوع
Food microbiology. Enterococcal infections.
تاريخ النشر
2019.
عدد الصفحات
80 p. :
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
ماجستير
التخصص
البيطري
تاريخ الإجازة
1/1/2019
مكان الإجازة
جامعة بنها - كلية الطب البيطري - البكتريولوجيا والمناعة والفطريات
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view

from 96

from 96

Abstract

تعتبر باكتيريا الإنتيروكوكاي من الميكروفلورا الداخلية التي تعيش في أمعاء الإنسان والحيوانات ، ولكنها غير ضارة نسبياً في الأفراد الأصحاء . كما أنها تتواجد في كل شيئ يحيط بالإنسان مثل المواد الغذائية وأيضاً من مصادر مرتبطة بظروف صحية سيئة . والأن أصبحت أحد مسببات الأمراض بخاصة المرضى المتواجدين في المستشفيات .وقد شهدت السنوات الأخيرة إهتماما كبيراً للإنتيروكوكاي ليس فقط بسبب قدرتها على حدوث إلتهابات خطيرة مثل إلتهاب القلب والقناة الهضمية ، تجرثم الدم ، عدوى في البطن والمسالك البولية ، لكن أيضاً بسبب المقاومة المتزايدة للعديد من المضادات الحيوية .لذلك كان الهدف من هذة الدراسة هو الكشف عن الإنتيروكوكس فيكالس والكشف عن جينات المقاومة الأكثر شيوعاً من مصادر مختلفة من الغذاء .ولذلك فلقد تم تجميع 110 عينة من مصادر أطعمة مختلفة ( أسماك ، أعشاب ، مياة منتجات الألبان ، واللحوم ) من أماكن وأسواق مختلفة من محافظة القاهرة – بجمهورية مصر العربية ، وفحصها للكشف عن الإنتيروكوكاي المتواجدة بها .وكانت النتائج على النحو التالي ، تم عزل 13 عترة من الإنتيروكوكاي من 110 عينة بنسبة 11.8% . وقد أظهرت الأساليب التقليدية لعزل وتصنيف الإنتيروكوكاي أن الإنتيروكوكاي تظهر على شكل مستعمرات حمراء اللون في خلال 48 ساعة من زرعها على الإنتروكوكس أجار ( سلانتز وبارتلي ) وأيضاً أظهر نمو في البيل اسكولين أجار .كذلك تم عمل التشخيص الجزيئي ( تفاعم إنزيم البلمرة المتسلسل ) للكشف عن الإنتروكوكس فيكالس ، وجد 7 عزلات فقط إنتيروكوكس فيكالس من الــ 13 عزلة .أيضاً تم عمل اختبار حساسية المضادات الحيوية على الــ 7 عزلات باستخدام 8 أقراص مضادات حيوية مختلفة ( الفانكوميسن ، التيتراسيكلين ، الأريثروميسن ، الكلورامفنيكول ، سيروفلوكساسين ، الأمبيسيلن ، البنيسلن ، والنورفلوكساسين ) .وقد أظهرت جميع العزلات مقاومة ضد الفانكوميسن بنسبة 100% ، يليها مقاومة ضد التيتراسيكلين والأريثروميسن بنسبة 57.1% ، ثم مقاومة ضد كل من الكلورامفنيكول والسيروفلوكساسين بنسبة 42.9% و 14.3% على الترتيب ، بينما أظهرت حساسيتها وعدم مقاومتها لكل من الأمبيسيلن ، البنيسلن ، والنورفلوكساسين .كما تم استخدام التشخيص الجزيئي أيضاً لدراسة وجود الجينات المقاومة للمضادات الحيوية المختلفة (vanA, norA, tetK, floR, and mphC) في 7 عزلات الإنتيروكوكس فيكالس والذي أظهر وجود كل من tetK & floR في جميع المعزولات ، في حين كان vanA في المرتبة الثالثة بعد وجود جينات tetK & floR ، بينما أقل نتيجة سجلت كانت من نصيب جينات كل من mphC & norA .ولذلك فقد أظهرت النتائج بأنه لا ينبغى إعتبار الإنتيروكوكاي من المسببات المرضية فحسب ، بل أيضاً هي تعتبر مستودع للجينات التي ترمز إلى مقاومة المضادات الحيوية والتي يمكن نقلها إلى الكائنات الدقيقة الأخرى.