الفهرس 
قائمة المحتوياتيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 172 |  |  |
| | | from | 172 | | |
المستخلص
تأثير استخدام سلسلة الاحماض الامينية المتشعبة ومضادات الاكسدة علي التوازن النيتروجيني ومؤشرات التلف العضلي للرياضيين. يهدف هذا البحث إلى التعرف على تأثير مكمل سلسلة الاحماض الامينية المتشعبة BCAA ومضادات الاكسدة ” السلينيوم ، فيتامين A,C,E” على الرياضين، وقداستخدمت الباحثة المنهج التجريبى على عينة قوامها خمسة عشر من لاعبين الاسكواش والتنس الارضي والتنس الطاولة، وقد استخدمت الباحثة التصميم التجريبى لتلاثة مجموعات أحدهما ضابطة والاخرين تجريبية، وكانت أهم النتائج أن استخدام سلسلة الاحماض الامينية المتشعبة ومضادات الاكسدة تؤثر علي التوازن النيتروجيني في تعمل علي احداث توازن نيتروجيني موجب أيضاً تحدث تاثيراً علي مؤشرات التلف العضلي للرياضيين. أن سلسلة الاحماض الامينية المتشعبة من المكملات الغذائية المرتبطة بتحسين التحمل العضلي والأداء الرياضي فهي ثلاثة احماض امينية أساسية لايستطيع الجسم انتاجها بل لابد من الحصول عليها من خارج الجسم. تلعب سلسلة الاحماض الامينية المتشعبة دوراً هاماً في تصنيع البروتين والعمليات البنائية والهضمية للأنسجة، وبدون كميات كافية منه فإن خلايا العضلات سوف لن تشفي بسرعه ولن تنموا بشكل ملائم. أن للفيتامينات المضادة للاكسدة وكذلك الإنزيمات دوراً هاماً في حماية العضلات من التلف العضلي الناتج عن التمرين لان احد أسباب التلف هو ممارسة التمرينات العنيفة فهي تسبب توالد ذرات الاكسجين الشاردة، وذلك نتيجة لزيادة استهلاك الاكسجين داخل الميتوكوندريا مع أكسدة الليبيدات حيث ان الإنزيمات المضادة للاكسدة لها القدرة علي أكسدة هذه الشوارد والتخلص منها اثناء التمرين المعتدل فقط، ولذلك فاللمكملات الغذائية دور هام في هذه العملية الفسيولوجية يؤدي تناول مكمل سلسلة الاحماض الامينية المتشعبة ومضادات الاكسدة الي تحسين كلا من المتغيرات الفسيولوجية المتمثلة في (معدل النبض، معدل ضغط الدم، زمن الأداء) والمتغيرات البيوكيمائية (انزيم لاكتات الديهيدروجنيز، حمض الاكتيك، انزيم CK, URIC ACID،نسبة البروتين الكلية في الدم، نسبة البوتين في تجميع 24 ساعه بول).