الفهرس 
الإطار النظري والاستعراض المرجعييوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 154 |  |  |
| | | from | 154 | | |
المستخلص
يعد التصنيع الزراعي أحد أهم مكونات الصناعة لما له من فوائد اقتصادية عديدة تساهم في تحقيق قيمة
مضافة ملموسة ومنفعة حقيقية للاقتصاد المصري، ويتميز القطاع الزراعي بارتباطه مع القطاع الصناعي بالعديد
من الروابط المباشرة وغير المباشرة، حيث يعتبر أحد مصادر مستلزمات الانتاج الرئيسية للعديد من القطاعات
الصناعية. كما تعتبر الصناعات الغذائية من أهم الصناعات الزراعية حيث بلغت قيمتها حولي 147.3مليار جنيه
تعادل نحو 66.8% من إجمالي قيمة انتاج الصناعات الزراعية، وتمثل حوالي 21% من اجمالي قيمة الإنتاج
الصناعي عام 2018، كما بلغت قيمة الصادرات الغذائية نحو 2.8 مليار دولار عام 2018.
وأوضحت الدراسة أن تطبيق نظام التوجه السوقي يؤدي إلي تحسين أداء المشروع المتمثل في ( الأرباح
وحجم المبيعات والعائد علي رأس المال المستثمر).
وبدراسة الكفاءة الاقتصادية لمشروعات عينة الدراسة التي تطبق نظام التوجه السوقي بنسبة كبيرة تبين
أنها تبلغ حوالي 100% وبالتالي تحققت الكفاءة النسبية التامة (مؤشر الكفاءة يساوي 1) ، أي أنه تم استغلال كافة
المدخلات المتاحة بأفضل شكل ممكن لتحقيق المخرجات وبالتالي لا يوجد عدم كفاءة، وتبين أيضا أن المشروعات
التي تطبق نظام التوجه السوقي بنسبة أقل تبين تبلغ أقل من 100% وبالتالي لم تتحقق الكفاءة النسبية التامة
(مؤشر الكفاءة أقل من 1) ، أي أنه لم يتم استغلال كافة المدخلات المتاحة بأفضل شكل ممكن لتحقيق المخرجات
وبالتالي يوجد عدم كفاءة لتلك المشروعات.
الكلمات المفتاحية:
التوجه السوقي، المشروعات الصغيرة والمتوسطة، تحليل مغلف البيانات، التصنيع الغذائي.