Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
العلاقة المتكاملة بين الإنتاج والتسويق مدخلا لتنمية الصناعات الصغيرة بالبيئة الصحراوية /
المؤلف
عبدالجواد، مروة جمعة حسين.
هيئة الاعداد
باحث / مروة جمعة حسين عبدالجواد
مشرف / إبراهيم سعد المصري
مشرف / عايدة محمد علام
مشرف / عايدة محمد علام
الموضوع
الصناعات. التنمية الصناعية.
تاريخ النشر
2021.
عدد الصفحات
165 ص. ؛
اللغة
العربية
الدرجة
الدكتوراه
التخصص
علوم وتكنولوجيا الأغذية
تاريخ الإجازة
1/1/2021
مكان الإجازة
جامعة مدينة السادات - معهد الدراسات والبحوث البيئية - قسم تقويم الموارد الطبيعية
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 161

from 161

المستخلص

يعد الاقتصاد القاطرة التي تحرك المجتمعات والأمم نحو التقدم والرقي في جميع المجالات فالاقتصاد بمثابة العمود الفقري في الجسم، كما تعد الصناعات الصغيرة احدى الروافد الأساسية التي تعزز الاقتصاد القومي، وخاصة الدول النامية مثل مصر والتي في حاجة ماسة إلى الاهتمام بالصناعات والمشروعات الصغيرة لتعزيز اقتصادياتها حيث أن الصناعات الصغيرة تستوعب الكثافات العالية من القوى البشرية من عمال مهرة وفنيين كما أنها لا تحتاج إلى رؤوس أموال عالية.
والباحثة في هذه الدراسة تهدف إلى تناول العلاقة المتكاملة والمترابطة بين الانتاج والتسويق والذي يعد مدخلاً أساسيا يساعد في ازدهار هذه المشروعات . وتتمثل الصناعات الصغيرة والتي يمكن الاعتماد عليها وخاصة في البيئة الصحراوية مثل صناعة السجاد والكليم اليدوي والذي يعتمد على الاستفادة من أصواف الأغنام وصباغتها وتجهيزها ونسجها على أنوال يدوية وكذلك صناعات مثل صناعة تصنيع الألبان وصناعة الجلود من الحقائب والملابس والأحذية والتي تعتمد على الثروة الحيوانية أيضا.
وكذلك صناعة استخلاص الزيوت والعطور من النباتات والاشجار وصناعات أخرى مثل صناعة الدواجن والأسماك وحفظها وتمليحها. وهناك صناعات تعتمد على الثروات الطبيعية كمواد خام ولكن بعد تصنيعها تزداد قيمتها المضافة وتساعد في زيادة الناتج المحلي مثل الرخام والأحجار. وسوف تعتمد الباحثة في هذه الدراسة على مشروعات تربية الدواجن في البيئة الصحراوية، واختارت مدينة السادات لتكون نموذجا ومجتمعا لهذه الدراسة. ومن هنا تسأل الباحثة لماذا اختارت صناعة الدواجن لتمثل تجربة البحث، وللإجابة على هذا التساؤل رأت الباحثة أن صناعة الدواجن من الصناعات بالغة الأهمية في الاقتصاد القومي، والاستثمار فيها يحتاج إلى بيئة صحراوية بعيدة عن التجمع السكاني وتلوث البيئة، كما أنها تعتبر من الصناعات الاستراتيجية المهمة لتوفير البروتين الحيواني وإنتاج البيض، هذا ومن شأنها أن توفر العملة الصعبة حال زيادة المعروض عن حاجة السوق المحلية.
ولقد ذكرت التقارير الاقتصادية لمعظم المنظمات العالمية التي ترعى المشروعات الصغيرة أن المشروعات الصغيرة والمتوسطة والتي تمثل 99% من المشروعات في غالبية اقتصاديات دول العالم توفر حوالي 40% إلى 80% من مجموع فرص العمل وتعتبر مسئولة عن أكثر من نصف الانتاج القومي للقطاع الخاص في العالم .
وكذلك فإن العولمة والتقدم التقني الهائل في مجال الاتصالات والمعلومات وتحرير الأسواق أدى إلى خلق أجيال جديدة من مؤسسات الأعمال يمكنها الاستفادة من مميزات الوضع الحالي والذي يسمح بالحصول على المعرفة ورؤوس الأموال والأسواق.
والبيئة الصحراوية مناسبة لظهور ونمو المشروعات الصغيرة نظرا لطبيعتها المرنة وأنها أكثر استعدادا للتكيف مع هذه الأوضاع والتغيرات الجديدة مما يؤكد أهمية دعم الدول والمنظمات الدولية لإدارة المشروعات الصغيرة مما يعمل على زيادة الانتاج والدخل القومي واستغلال الموارد المعطاة له وخاصة في الدول النامية ودورها في زيادة الصادرات عن طريق تلك المشروعات الصغيرة.
وبناء على ما سبق ترجع أهمية المشروعات الصغيرة في مصر وخاصة التي تقام في البيئة الصحراوية إلى ما يلي:
1- توفير فرص العمل وتقليل البطالة.
2- انخفاض تكلفة الانتاج حيث أن أغلب المواد الأولية للصناعة متوافرة في البيئة.
3- المساهمة في زيادة الانتاج القومي والصادرات.
4- هذه الصناعات تغزى الصناعات والمشروعات الكبيرة.
5- تساهم في زيادة الانتاج وتقليل الواردات.
6- الاعتماد على مستلزمات الانتاج المحلية وتخفيض المكون الأجنبي.
7- اطلاق الطاقات الشابة نحو الابداع والتجديد.
8- هذه الصناعات تقام في فضاء متسع بعيدا عن تلوث البيئة المزدحمة بالسكان.
وإذا كانت هذه الدراسة تهتم بالعلاقة المتكاملة بين الانتاج والتسويق من خلال تنمية البيئة الصحراوية بالمشروعات الصغيرة فالإنتاج (Production).
يعرف بأنه صناعة شيء من شيء آخر وتعتمد على استخدام مجموعة الأدوات والوسائل والآلات من أجل الوصول إلى تحقيق الهدف الرئيسي منه
كما يعرف الانتاج أيضا بأنه الخطوة المهتمة في سلسلة تحتوي على مجموعة من العمليات التي تساهم في الحصول على سلعة أو خدمة معينة يتم تقديمها إلى الجمهور المستفيد .
وهناك تعريفات أخرى للإنتاج بأنه كل عملية لها مدخلات ومخرجات وموارد تعمل على تطبيق مجموعة من الخطوات التي تساهم في تحويل المواد الخام إلى منتجات يستفيد منها الأفراد في المجتمع .
وتعتبر دراسة الجدوى التسويقية للمشروعات الاستثمارية ومنها المشروعات الصغيرة من الدراسات الهامة حيث تعتبر نقطة البدء لتشغيل كل مشروع فهي عصب دراسة الجدوى الاقتصادية وترتبط بالإنتاج ارتباطا وثيقا ويتوقف عليها اتخاذ قرار الاستمرار في الانتاج من عدمه. كما يُقصد بدراسة الجدوى التسويقية للمشروع مجموعة الاختبارات والتقديرات والأساليب والأسس التي تحدد ما إذا كان هناك مطالب على منتجات المشروع خلال عمره الافتراضي أم لا ، وتتمحور حول تقدير الايرادات المتوقعة في ضوء الظروف المختلفة للسوق من حيث درجة المنافسة ، وما إذا كانت أسواق محلية أو أسواق خارجية يتم التصدير إليها وتعتمد دراسة الجدوى السوقية على القيام بجمع وتسجيل وتحليل البيانات المختلفة بالطلب والعرض حالا ومستقبلا لمنتجات المشروع الاستثماري موضوع الدراسة والمنتجات المنافسة له أي انها تدخل في نطاق بحوث التسويق تتضمن دراسات الجدوى السوقية العديد من الجوانب الخاصة بتحليلات وتقديرات الطلب على منتجات المشروع بما يتطلبه ذلك من تجميع وتحليل البيانات والمعلومات اللازمة من مصادرها المختلفة واختبار أساليب التنبؤ بالطلب وتحديد العوامل المحددة للطلب على منتجات المشروع والحجم الكلي للسوق ثم تحديد أفضل الاسعار لبيع منتجات المشروع ، وتقوم بدراسة الجدوى التسويقية مجموعة من الخبراء المتخصصين في مجال دراسات السوق والتسويق .
وبناء على ما سبق سوف تختار الباحثة الظهير الصحراوي لمدينة السادات وتحديد نوعية الإنتاج المحيط بالبيئة من مشروعات زراعية وخامات بيئية ودراسة البيئة جيدا ثم تحديد الصناعات الصغيرة التي تحتاجها هذه البيئة للاستفادة من مواردها مع تحديد آليات التسويق المناسبة والتي تخدم هذه الصناعات في ضوء التكامل بين الإنتاج والتسويق.