الفهرس 
مقدمة الدراسةيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 268 |  |  |
| | | from | 268 | | |
المستخلص
يعد محصول بنجر السكر من اهم المحاصيل الاستراتيجية الهامة، حيث بلغت المساحة المنزرعة لبنجر السكر في محافظة كفر الشيخ نحو 147.41الف/ فدان تمثل نحو 24.36% من إجمالي المساحة المنزرعة لجمهورية مصر العربية والبالغة نحو 605.25 الف/ فدان، في حين بلغ إنتاجه بالمحافظة نحو 2837.85 الف/ طن تمثل نحو 23.18% من إجمالي إنتاج الجمهورية والبالغ نحو12244.21 الف/ طن عام 2019م وتمثلت مشكلة الدراسة في وجود فجوة غذائية السكرية التي بلغت نحو 940 الف طن عام 2019 م مما تطلب ضرورة دراسة اقتصاديات محصول بنجر السكر، وتستهدف الدراسة الحالية إلى الوقوف بصفة أساسية إلى دراسة اقتصاديات انتاج محصول بنجر السكر للوقوف على مدى كفاءة استخدام الموارد في إنتاجه والعمل على تحقيق الكفاءة الاقتصادية بهدف توجيه المزارعين لزراعة هذا المحصول، وأشارت نتائج دراسة الفروق بين المدخلات والمخرجات لإنتاج محصول بنجر السكر بكفر الشيخ إلى عدم وجود فرق معنوي للتكاليف في العروات الثلاثة، في حين ثبت وجود فرق معنوي لكمية الانتاج بين العروات الثلاثة، حيث اتضح زيادة انتاجية العروة الثانية عن نظيرتها الثانية والثالثة تعادل نحو 1.02 طن للفدان، 1.78 طن للفدان، ومن هنا يشير كفاءة الانتاج في العروة الثانية عن نظيرتها الاولى والثانية، وأشارت الدراسة لمجموعة من الحلول المقترحة لحل المشاكل الانتاجية لمحصول بنجر السكر بمحافظة كفر الشيخ تمثل اهمها في توفير المياه بالترع الرئيسية بصورة مستمرة حيث جاء في المرتبة الأولى بالنسبة للتغلب على مشاكل الري وعمل حرث الارض وتعريضها للشمس، وذلك للقضاء على الحشائش من اهم الحلول للتغلب وتوفير مبيدات الحشائش لمكافحة للتغلب على اهم المشكلات المتعلقة بمستلزمات الانتاج.