الفهرس 
IntroductionOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 209 |  |  |
| | | from | 209 | | |
Abstract
دراسات فيتوكيميائية وبيولوجية علي نباتات تابعة
لجنس سيستروم العائلة الباذنجانية
العائلة الباذنجانية هي أحد أهم العائلات في المملكة النباتية والتي تضم عدد كبير من النباتات المهمة التي يستخدمها الانسان في طعامه كالبطاطس والطماطم. وتستخدم أيضا للزينة حيث تمتلك زهور جميلة ذات راحة عطرية مميزة بالاضافة لاستخداماتها الطبية المتعددة وذلك لاحتوائها علي العديد من المركبات ذات التأثير البيولوجي الفعال .يعد جنس سيستروم ثاني أكبر جنس ينتمي للعائلة الباذنجانية وهو جنس أمريكي إستوائي من الأشجار و الشجيرات المزهرة والغني بالعديد من المركبات الفيتوكيميائية المهمة. بعد مراجعة كل ما تم نشره من أبحاث و مراجع عن السيستروم تبين أنه قد تم فصل و تعريف قرابة ال 174 مركب كيميائي ما بين الصابونينيات السترودية و مركبات اللجنان و الفلافونيد. مما جعل لنباتات السيستروم تأثير فارماكولوجي مميز واستخامات بيولوجية متعددة كمضاد للسرطان ومضاد للالتهاب ولعلاج بعض الأمراض العصبية بالإضافة لاستخداماتهم كقاتل للحشرات التي تصيب الإنسان والنباتات بمختلف الأمراض.
تتكون هذه الرسالة من ثلاث أجزاء رئيسية كالآتى:
١- دراسة فيتوكيميائية على المستخلص الميثانولي لأوراق بعض أنواع السيستروم المزروعة في مصر .
٢-دراسة بيولوجية علي المستخلص الميثانولي لأوراق سيستروم ديورنم او ملكة النهار.
3- دراسة كيميائية و بيولوجية للزيت العطري المستخلص من أوراق سيستروم ديورنم.
الجزء الأول
دراسة فيتوكيميائية على المستخلص الميثانولي لأوراق بعض أنواع السيستروم المزروعة في مصر
هذا الجزء يتضمن التالي ثلاث خطوات:
- دراسة أولية للمحتوي الكيميائي لثلاث انواع من نباتات السيستروم وهم سيستروم ديورنم , سيستروم نوكترنم و سيستروم باركوي عن طريق اختبارات كيميائية بالاضافة الي اجراء تي ال سي والتي أظهرت عدم وجود فروق كبيرة بين الثلاث اصناف. حيث ان جميعهم يحتوي علي فلافونويد و صابونين و تانين.
-تحليل المحتوي الفيتوكيميائي للمستخلص الميثانولي من أوراق سيستروم ديورنم باستخدام مطياف الكتلة عالية الجودة والذي أدي الي التعرف علي 99 مركب. تنتمي هذه المركبات لعدة أنواع مختلفة مثل مشتقات فيتامين دال و الفلافونيدات و الصابونينات و اللجنان و الالكالويد. و تم التعرف عليهم عن طريق مقارنة تجزئة الكتلة و مثيلاتها المتواجدة في العديد من الابحاث المنشورة و قواعد بيانات اون لاين.كما ان الفحص الدقيق لجزيئات الكتلة أدي الي التفرقة بين العديد من الايزومر الموضعي.
-دراسة تفصيلية علي نفس المستخلص والتي أدت الي فصل والتعرف علي 5 مركبات.
مركبين ينتميان الي الصابونينيات الاستيرودية احدهما فيروستانول متصل بست وحدات من احادي السكريات (جالاكتوز و جلوكوز و زيلوز) و الاخر سبايروستانول متصل بخمس وحدات من احادي السكريات و مركب اجلايكون تم التعرف عليهم باستخدام الرنين النووي المغناطيسي عن طريق اجراء عدة تجارب علي البروتون و الكاربون وتم التأكد من تعريف المركبات باستخدام مطياف الكتلة.
بالاضافة الي مركبين ينتميان الي اللجنان تم التعرف عليهم باستخدام مطياف الكتلة عن طريق ملاحظة الاختلافات بين التجزئة الجماعية للكتلة حيث كان هناك فارق 16 بين الوزن الجزيئي للمركبين مما يشير الي ان احدهما يحتوي علي مجموعة هيدروكسايل زيادة عن المركب الاخر . و بعد الفحص الدقيق تبين ان مجموعة الهايدروكسايل متصلة بحلقة الفيروفيوران.
الجزء الثاني
دراسة بيولوجية علي المستخلص الميثانولي لأوراق سيستروم ديورنم او ملكة النهار
هذا الجزء يتضمن التالي:
-دراسة علي مدي سمية المستخلص الميثانولي لأوراق سيستروم ديورنم والتي أثبتت عدم سمية المستخلص حتي جرعة 4000 مج/كج.
-دراسة علي مدي التأثير الوقائي للأضرار الناجمة عن استخدام أشعة جاما لعلاج السرطان والتي أثبتت فاعلية المستخلص في حماية أنسجة الأمعاء من أضرار الأشعة.
اظهرت النتائج ان المستخلص الميثانولي لأوراق سيستروم ديورنم ليس ساما حتي جرعة 4000 مج/كج و ذلك عن طريق الفحص الهيستوباثولوجي للانسجة بالاضافة لقياس مؤشر وزن الاعضاء الحيوية. كما اثبتت النتائج قدرة المستخلص الميثانولي لأوراق سيستروم ديورنم في جرعة 100 و 150 مج/كج حماية أنسجة الأمعاء من أضرار الأشعة المستخدمة في علاج السرطان و لك مقارنة بفيتامين دال نظرا لاحتواء المستخلص الميثانولي علي مركبات عديدة من مشتقات فيتامين دال بالاضافة الي الفلافونيدات و الصابونينات المعروف عنهم التأثير تامضاد للاكسدة و المضاد للالتهابات.
تم التوصل الي هذه النتيجة عن طريق دراسة هيستوباثولوجية علي الانسجة بالاضافة الي دراسة العديد من الدلالات الخاصة بالالتهابات و بوجود الشوارد الحرة. حيث تم قياس مستويلت المالونال الدهايد و الريديوسيد جلوتاثيون بالاضافة الي مستوي انزيم الكاتاليز وهي كلها مؤشرات علي وجود ضغط من الشوارد الحرة.
بالاضافة لقياس مستوي تيومر نيكروزس الفا و نيكروزيس فاكتور كابا وهي من دلالات الالتهابات. ووضحت النتائج قدرة المستخلص الميثانولي لأوراق سيستروم ديورنم في جرعة 100 و 150 مج/كج علي تحسين كل هذه الدلالات مقارنة بفيتامين دال.
الجزء الثالث
دراسة كيميائية و بيولوجية للزيت العطري المستخلص من أوراق سيستروم ديورنم
هذا الجزء يتضمن التالي:
-استخلاص الزيت العطري من نبات سيستروم ديورنم باستخدام تقنية التقطير المائي و التقطير بالبخار والتقطير المائي بمساعدة أشعة الميكروويف.
- التحليل الكيميائي للزيوت المستخلصة باستخدام جهاز كروماتوجرافيا الغاز.
-دراسة فاعلية الزيوت كمضاد للفيروسات و مضاد للالتهابات.
اظهرت النتائج ان اختلاف طريقة الاستخلاص لا تؤثر علي كمية الزيت الطيار المستخلص و لكنها تؤثر علي التركيب الكيميائي الذي تم التعرف عليه باستخدام الجاز كروماتوجرافيا. حيث ان استخدام التقطير المائي بمساعدة أشعة الميكروويف ادي الي وجود نسب عالية من المركبات التي تحتوي علي اكسجين والتي ترفع من جودة الزيت الطيار.
كما بينت النتائج فاعلية الزيوت المستخلصة كمضاد لفيروس HCoV-229E وهو احد السلالات القريبة من كوفيد19 .حيث تم اختبارهم علي خلايا تم احداث التهاب فيها باستخدام مادة ال بس اس.
أوضحت النتائج ان الزيت المستخلص عن طريق التقطير بالبخار له اعلي فاعلية كمضاد للفيروس كمان ان الثلاث زيوت امنين علي هذا النوع من الخلايا.
و للتعرف علي سبب هذا التأثير المضاد للفيروسات تم اجراء دراسة ارساء علي المركبات الاساسية في الزيوت (فايتول و اوكتاديكانول اسيتات و ترايكوزان) مقابل احد بروتينات الفيروس الموجودة علي انزيم كيموتريبسين لايك بروتيز و التي اظهرت نتائج مقبولة مقارنة ب ريميداسفير احد العقارات المضادة للفيروسات.
أيضا اظهرت الدراسة فاعلية الزيوت كمضاد للالتهابات مقارنة بالديكساميثازون و ذلك عن طريق قياس عدة دلالات علي الاتهابات و هي النيترك اوكسيد و الانترليوكن 6 و التيومر نيكروزيس فاكتور الفا. حيث قللت الزيوت انتاج هذه الدلالات مقارنة بالديكساميثازون. كما تم اجراء تحليل بي سي ار للتأكد من فاعلية الزيوت المثبطة لانتاج هذه الدلالات.