الفهرس 
IntroductionOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 98 |  |  |
| | | from | 98 | | |
Abstract
إن تحديات ندرة المياه التي تواجهها مصر تحتم على العاملين في مجال تغذية النباتات وإنتاج المحاصيل الاستراتيجية البحث عن حلول عملية تهدف إلى تقليل كميات مياه الري مع الحفاظ على مستويات الإنتاجية دون التعرض لانخفاض كبير في المحصول. لذلك تم تنفيذ تجربة حقلية خلال الموسمين الزراعيين 2022/23 و2023/24 في مزرعة كلية الزراعة -جامعة المنصورة -مصر للتعمق في فهم مدى فعالية الرش الورقي بسيليكات البوتاسيوم والبورون كوسيلة لتخفيف الطلب على مياه الري عند زراعة بنجر السكر. أجريت التجربة باستخدام تصميم القطع المنشقة مرة واحدة، والتي تضمنت 16 معاملة. كانت القطع الرئيسية عبارة عن أنظمة الري المدروسة T1] :عملية ري تقليدية (دون تخطي أي رية)، إعطاء 7 ريات؛ T2 :ري النباتات 6 ريات مع تخطي الرية الثانية؛ :T3 ري النباتات 6 ريات مع تخطي الرية التالية؛: T4 ري النباتات 6 ريات مع تخطي الرية الرابعة . بينما كانت القطع المنشقة عبارة عن معاملات الرش الورقي لكل من سيليكات البوتاسيوم والبورون F1] : رش ورقي بالماء (كنترول)؛: F2 البوراكس بمعدل 0.5 سم3 لتر-1؛ :F3 سيليكات البوتاسيوم بمعدل 2.5 سم3 لتر-1؛F4 : معامله مشتركة للبوراكس (0.25 سم3 لتر-1)سيليكات البوتاسيوم (1.25 سم3 لتر-1). يمكن تلخيص النتائج التي تم الحصول عليها على النحو التالي: -1. أداء النبات (المكونات الكيميائية للأوراق وصبغات البناء الضوئي) بعد مرور 125 يوم من الزراعة التأثير الفردي لمعاملات الري أظهرت المعاملة T1، والتي تمثل عملية الري التقليدية وتتكون من 7 ريات ، أداءً فائقًا في الحصول على أعلى قيم المكونات الكيميائية للأوراق (النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم، %) ومحتوى الكلوروفيل (SPAD). أتت بعدها في المركز الثاني المعاملة T4، حيث تم إخضاع النباتات لستة ريات مع تخطي الرية الرابعة. ثم تلاها المعاملة T3 (6 ريات مع تخطي الرية الثالثة)، وأخيرًا المعاملة T2 (6 ريات مع تخطي الرية الثانية). وبمزيد من التعمق وجد ان، من بين معاملات نقص الري، أظهرت معاملة T4، التي تنطوي على تخطي الرية الرابعة، التفوق مقارنة بمعاملتي T2 وT3.التأثير الفردي للرش الورقي حققت المعاملة المشتركة لسليكات البوتاسيوم والبورون (F4) أعلى مستويات المكونات الكيميائية للأوراق (النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم، %) ومحتوى الكلوروفيل (SPAD). وبعد ذلك، أظهرت سيليكات البوتاسيوم بمفردها (F3)، والتي جاءت في الترتيب الثاني، نتائج متفوقة مقارنة ب معاملة البوراكس وحده (F2)، في حين أظهرت معاملة الكنترول (F1) أقل القيم لجميع المدلولات المدروسة.تأثير التداخل أدت جميع معاملات الرش الورقية إلى زيادة معنوية في قيم المكونات الكيميائية للأوراق (النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم، %) ومحتوى الكلوروفيل (SPAD) تحت جميع معاملات الري المدروسة، بما في ذلك النظام التقليدي (T1) وظروف نقص المياه (T2، T3 ، T4). برزت المعاملة المشتركة لـ T1 X F4 باعتبارها الأكثر تفوقًا، حيث حققت ب أعلى القيم بين جميع المعاملات المجمعة. في معاملات نقص مياه الري (T2، T3 ، T4)، لوحظت أعلى قيم للمكونات الكيميائية الورقية (النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم، %) مع المعاملة T4، خاصة عندما تقترن بالرش الورقي (F3 وF4).
يعد محتوى الكلوروفيل (SPAD) بمثابة مؤشر لنشاط التمثيل الضوئي وصحة النبات بشكل عام. أظهرت النتائج وجود اتجاه متزايد في محتوى الكلوروفيل مع إضافة المعاملات الورقية تحت جميع انظمة الري المدروسة. من بين معاملات الري الناقص، تُظهر معاملة T4، بالاشتراك مع المعاملات الورقية F3 وF4، أعلى محتوى من الكلوروفيل باستمرار، مما يشير إلى نشاط التمثيل الضوئي المعزز والكفاءة الفسيولوجية في نباتات بنجر السكر.2ارتفاع النبات ووزنه الطازج عند فترة 180 يوم من الزراعة (مرحلة النضج) التأثير الفردي لمعاملات الري هناك اختلافات معنوية في ارتفاع النبات (سم) والوزن الطازج للمجموع الخضري (معبراً عنه بالجرام للنبات والميجا جرام للفدان) بسبب معاملات الري المدروسة. أفضل معاملة للري للحصول على الحد الأقصى لقيم ارتفاع النبات (سم) والوزن الطازج للمجموع الخضري (معبراً عنه بالجرام للنبات والميجا جرام للفدان) كانت معاملة T1 [عملية الري التقليدية (دون تخطي أي حدث ري وخاضعت لـ 7 ريات] تليها معاملة T4 [تعرضت النباتات إلى 6 ريات مع تخطي الرية الرابعة] ثم معاملة T3 [تعرضت النباتات إلى 6 ريات مع تخطي الرية الثالثة] وأخيرًا معاملة T2 [تعرضت النباتات إلى 6 ريات مع تخطي الرية الثانية]. التأثير الفردي للرش الورقي وقد لوحظت أعلى قيم لكل من ارتفاع النبات (سم) والوزن الطازج للمجموع الخضري (معبراً عنه بالجرام للنبات والميجا جرام للفدان) مع المعاملة المشتركة (F4)، تليها سيليكات البوتاسيوم وحدها (F3) والبوراكس وحده (F2). بينما تظهر معاملة الكنترول (F1) أقل القيم. تأثير التداخل تحت جميع معاملات الري، هناك اتجاه واضح لزيادة ارتفاع النبات (سم) والوزن الطازج للمجموع الخضري (معبراً عنه بالجرام للنبات والميجا جرام للفدان) مع تطبيق المعاملات الورقية. في جميع معاملات الري باستثناء المعاملة التقليدية (T1)، لوحظت أعلى قيم لارتفاع النبات (سم) والوزن الطازج للمجموع الخضري (معبراً عنه بالجرام للنبات والميجا جرام للفدان) مع المعاملة T4، خاصة عند دمجها مع الرش الورقي (F3 و 3F4). محصول الجذور وصفاته الطبيعية عند فترة 180 يوم من الزراعة (مرحلة النضج)
التأثير الفردي لمعاملات الري أدت المعاملة T1 (عملية الري التقليدية دون تخطي أي حدث ري) باستمرار إلى زيادة الوزن الطازج للجذر والطول والقطر والإنتاج مقارنة بالمعاملات التي تم فيها تخطي أحداث الري (T2، T3، T4). بمزيد من التعمق، من بين معاملات نقص الري، أظهرت معاملة T4، التي تنطوي على تخطي الرية الرابعة، التفوق مقارنة بمعاملتي T2 وT3.التأثير الفردي للرش الورقي تُظهر معاملات الرش الورقية، خاصة تلك التي تحتوي على البورون وسيليكات البوتاسيوم (F4)، تأثيرًا إيجابيًا على طول الجذر وقطره (سم)، والأوزان الطازجة للجذر (جم نبات-1)، وإنتاجية الجذر (ميجا جرام للفدان) لبنجر السكر. أظهرت المعاملات (F2، F3، F4) بشكل عام ارتفاعًا في الوزن الطازج للجذر والطول والقطر والإنتاج مقارنة بمجموعة الكنترول (F1) الرش الورقي بالمياه فقط. تأثير التداخل برزت المعاملة المشترك لـ T1 X F4 باعتباره الأكثر تفوقًا، حيث حقق باستمرار أعلى القيم بين جميع المعاملات المجمعة. وفي معاملات نقص مياه الري (T2، T3، T4)، لوحظت أعلى القيم مع معاملة T4، خاصة عند دمجها مع الرش الورقي (F3 وF4).صفات الجودة وإنتاجية السكر عند فترة 180 يوم من الزراعة (مرحلة النضج) التأثير الفردي لمعاملات الري أظهرت نباتات بنجر السكر المروية تقليديا (معاملة T1) أعلى القيم لجميع الصفات المدروسة، باستثناء معامل النقاوة والجودة (%)، تليها معاملة T4، ثم معاملة T3، وأخيرا معاملة T2. على العكس من ذلك، لوحظت أعلى قيم النقاء ومؤشر الجودة (٪) عندما تعرضت النباتات للمعاملة T2، والتي تضمنت تخطي الرية الثانيةوالحفاظ على إجمالي 6 ريات طوال فترة النمو.التأثير الفردي للرش الورقي أما فيما يتعلق بمعاملات الرش الورقي فقد تبين أن جميع المعاملات المدروسة (F2، F3، F4) كان لها تأثير إيجابي في قيم الصفات المدروسة، باستثناء نسبة النقاوة التي لم تظهر أي تغير معنوي بسبب الرش الورقي وكذلك نسبة مؤشر الجودة، بالمقارنة مع النباتات المزروعة تحت الرش الورقي بالمياه (F1). وبعبارة أخرى، سجلت المعاملة المشتركة للبورون وسيليكات البوتاسيوم (F4) أعلى القيم لمعظم الصفات المدروسة، تليها سيليكات البوتاسيوم وحده (F3)، ثم البوراكس وحده (F2)، وأخيرا معاملة الكنترول(F1). أما بالنسبة لنسبة مؤشر الجودة فقد تم الوصول إلى أعلى قيم لها تحت المعاملات F1 و F2.
تأثير التداخل أظهر المعاملة المشتركة لـ T1 X F4 أداءً فائقًا باستمرار، حيث حقق أعلى القيم بين جميع المعاملات المجمعة لمختلف المعلمات، بما في ذلك الصوديوم والالفا امينو (٪) و السكروز (٪)، المواد الصلبة الذائبة (٪) ، ، الشوائب (٪) ،استخلاص السكر (٪) ، محصول السكر القابل للاسترداد (٪) ، الفاقد من السكر (٪) ، RSY (طن/ فدان) ، محصول فقد السكر (طن /فدان). علاوة على ذلك، وفي معاملات نقص مياه الري (T2، T3، T4)، لوحظت أعلى القيم لمعظم المدلولات مع معاملة T4، خاصة عند دمجها مع الرش الورقي (F3 وF4). الخلاصة والتوصية :- كشف تقييم تأثير معاملات تخطي الري والرش الورقي على نمو وجودة بنجر السكر عن نتائج مهمة. ومن الجدير بالذكر أن ممارسات الري التقليدية (T1) حققت باستمرار نتائج متفوقة عبر مختلف العوامل، مما يؤكد أهمية الحفاظ على جدول ري ثابت لتحقيق الأداء الأمثل للمحاصيل. فيما يتعلق بالمعاملة T4، والتي تضمنت تخطي الرية الرابعه، فعلى الرغم من العجز المتعمد في الري، أظهرت نباتات بنجر السكر المعرضة للمعاملة T4 باستمرار أداءً إيجابيًا عبر مختلف العوامل. يشير هذا إلى أن الإجهاد المائي المعتدل الناجم عن تخطي حدث الري الرابع حفز الاستجابات التكيفية في النباتات، مما أدى إلى تعزيز نمو الجذور والإنتاج. تؤكد النتائج على مرونة نباتات بنجر السكر في الاستجابة للإجهاد المائي الخاضع للسيطرة وتسلط الضوء على الفوائد المحتملة لإدارة الري الاستراتيجية. بالإضافة إلى ذلك، أظهر الرش الورقي، وخاصة تلك المعاملة التي تحتوي على البورون وسيليكات البوتاسيوم (F4)، آثارًا إيجابية معنوية على صفات بنجر السكر، مما يسلط الضوء على إمكانياتها كمكملات فعالة لتعزيز إنتاجية المحاصيل. علاوة على ذلك، كشف التفاعل بين معاملات الري والمعاملات الورقية عن تأثيرات تآزريه، مما يؤكد أهمية دمج كلتا الاستراتيجيتين لتعظيم إنتاجية بنجر السكر. وفي النهاية نوصي ، وفقا للنتائج المتحصل عليها، بان اسقاط الرية الرابعه عند زراعة البنجر يكون الأقل ضررا علاوه علي ذلك يقل هذا الضرر او قد يتلاشي عند الرش الورقي بعنصري السيليكون والبورون معا. بشكل عام، توفر الدراسة رؤى قيمة حول تحسين ممارسات الري والرش الورقي لتعزيز إنتاج بنجر السكر.