الفهرس 
CHAPTER ONE: INTRODUCTIONOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 203 |  |  |
| | | from | 203 | | |
Abstract
صناعة الفنادق هي إحدى القطاعات السائدة والديناميكية في الإقتصاد المصري المعاصر و المحفز الوحيد للإزدهار والتقدم في أي دولة وتهدف أيضا الفنادق إلى توظيف موظفين ماهرين ومؤهلين قبل دخولهم لصناعة الضيافة, حيث يُنظر إلى إدارة الموارد البشرية على أنها عنصرًا حاسمًا في صناعة الفنادق. وعلاوة على ذلك, يسعى جزء كبير من قطاع الضيافة إلى جذب وتطوير قوته العاملة.
وقد ثبت أن الموارد البشرية لها أهمية قصوى وخاصة في صناعة الفنادق حيث أن وظائف إدارة الموارد البشرية تمكن الفنادق من توظيف مواردها البشرية المتاحة بكفاءة كبيرة. وبالتالي, إكتساب ميزة تنافسية لتعزيز أداء الفنادق والموظفين وتحسين جودة الخدمة. ومن ناحية اخرى, يعتبر التحدي الرئيسي الذي يواجه صناعة الفنادق في الحاجة إلى الموارد البشرية ذات كفاءة عالية. وفي هذه الصناعة الاستثنائية، سيساهم الإستخدام الفعال للموارد البشرية الفندقية في تعزيز الميزة التنافسية في السوق الفندقي. ونتيجة لذلك, تسعى الفنادق لتعزيز وتنمية إستراتيجيات الموارد البشرية لديها بما في ذلك توظيف الموظفين وإختيارهم وتدريبهم وتقييم أدائهم.