Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
محصول الأرز وتجارته فى القرن الثامن عشر /
المؤلف
شريف، رضا أسعد السيد محمد.
هيئة الاعداد
باحث / رضا أسعد السيد محمد شريف
مشرف / عبد الحميد حامد سليمان
مشرف / مجدى السيد حشيش
باحث / رضا أسعد السيد محمد شريف
الموضوع
زراعة الأرز - القرن الثامن عشر.
تاريخ النشر
2005.
عدد الصفحات
420 ص. :
اللغة
العربية
الدرجة
ماجستير
التخصص
الآداب والعلوم الإنسانية
تاريخ الإجازة
1/1/2005
مكان الإجازة
جامعة المنصورة - كلية الآداب - قسم التاريخ
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 420

from 420

المستخلص

تتناول الدراسة محصول الأرز من حيث زراعته وتوزيعها الجغرافى، بالإضافة لمراحل إنتاج الأرز وإنتاجية الفدان التى اختلفت من منطقة لأخرى ، ودور الإدارة المحورى بالتعاون مع المنتجين لضبط عملية الرى ، وأشكال تمويل زراعة الأرز والعلاقات الإنتاجية التى سادت الريف المصرى على إنتاج الأرز 0 وتتعرض الدراسة أيضًا لاقتصاديات صناعة ضرب الأرز ومراكزها المنتشرة فى جميع مراكز الإنتاج والتجارة على السواء ، وأشكال الاستثمار فى مجال صناعة ضرب الأرز من تملك وإيجار ومشاركة ومبايعات ، والمساهمة النشيطة للأوقاف فى مجال صناعة ضرب الأرز 0 ومن ناحية أخرى لعبت هياكل تجارة الأرز دورًا حيويًا فى تنشيط التجارة فى الداخل وخاصة فى جميع مراكز التجارة المنتشرة فى دمياط وبولاق ورشيد والإسكندرية ، كما انعكس هذا النشاط التجارى بشكل واضح على النشاط المهنى فى داخل الأسواق وخارجها ، فضلًا عن بروز عائلات تجارية قوية استثمرت أموالها بشكل مكثف فى تجارة الأرز 0 ومثلت نظم التعامل المالى بأشكالها المختلفة من شركات وقروض وغيرها أهمية كبيرة فى رواج التجارة وإكسابها طابع القوة والنشاط ، حيث عقد التجار فى ظلها صفقات تقدر بمئات الآلاف من الأنصاف الفضة ، كما كان لأدوات التجارة من مكاييل وموازين وعملة ورسوم جمركية منخفضة بدرجة نسبية دور فى سهولة تداولها فى داخل الأسواق وخارجها 0 وعلى الصعيد التجارى الخارجى كان للأرز المصرى أسواق رائجة بالخارج وخاصة فى استانبول وبلاد الشام والحجاز ومناطق الأناضول وجزر البحر المتوسط وبلاد المغرب العربى ، فضلًا عن بعض البلدان الأوروبية وخاصة فرنسا 0 وتعرضت تجارة الأرز سواء فى الداخل أو الخارج لبعض المؤثرات التى حدت من نشاطها إلا أنها سرعان ما تستأنف نشاطها وهذا يعنى أنها تجارة متحركة رواجًا وكسادًا صعودًا وهبوطًا 0 أما عن المؤثرات الإيجابية لتجارة الأرز فالحقيقة أن حركة التصدير تركت آثارًا هامة فى الحياة الاقتصادية بمناطق الإنتاج والتجارة للمنتجين والتجار العاملين بها ، وهكذا يتضح أهمية الدور الذى يمكن أن تلعبه سلعة كالأرز فى أوضاع المجتمع المصرى عامة والعاملين بإنتاجه وتجارته خاصة.