الفهرس 
التوزيع الجغرافى لزراعة الأرزيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 420 |  |  |
| | | from | 420 | | |
المستخلص
تتناول الدراسة محصول الأرز من حيث زراعته وتوزيعها الجغرافى، بالإضافة لمراحل إنتاج الأرز وإنتاجية الفدان التى اختلفت من منطقة لأخرى ، ودور الإدارة المحورى بالتعاون مع المنتجين لضبط عملية الرى ، وأشكال تمويل زراعة الأرز والعلاقات الإنتاجية التى سادت الريف المصرى على إنتاج الأرز 0 وتتعرض الدراسة أيضًا لاقتصاديات صناعة ضرب الأرز ومراكزها المنتشرة فى جميع مراكز الإنتاج والتجارة على السواء ، وأشكال الاستثمار فى مجال صناعة ضرب الأرز من تملك وإيجار ومشاركة ومبايعات ، والمساهمة النشيطة للأوقاف فى مجال صناعة ضرب الأرز 0 ومن ناحية أخرى لعبت هياكل تجارة الأرز دورًا حيويًا فى تنشيط التجارة فى الداخل وخاصة فى جميع مراكز التجارة المنتشرة فى دمياط وبولاق ورشيد والإسكندرية ، كما انعكس هذا النشاط التجارى بشكل واضح على النشاط المهنى فى داخل الأسواق وخارجها ، فضلًا عن بروز عائلات تجارية قوية استثمرت أموالها بشكل مكثف فى تجارة الأرز 0 ومثلت نظم التعامل المالى بأشكالها المختلفة من شركات وقروض وغيرها أهمية كبيرة فى رواج التجارة وإكسابها طابع القوة والنشاط ، حيث عقد التجار فى ظلها صفقات تقدر بمئات الآلاف من الأنصاف الفضة ، كما كان لأدوات التجارة من مكاييل وموازين وعملة ورسوم جمركية منخفضة بدرجة نسبية دور فى سهولة تداولها فى داخل الأسواق وخارجها 0 وعلى الصعيد التجارى الخارجى كان للأرز المصرى أسواق رائجة بالخارج وخاصة فى استانبول وبلاد الشام والحجاز ومناطق الأناضول وجزر البحر المتوسط وبلاد المغرب العربى ، فضلًا عن بعض البلدان الأوروبية وخاصة فرنسا 0 وتعرضت تجارة الأرز سواء فى الداخل أو الخارج لبعض المؤثرات التى حدت من نشاطها إلا أنها سرعان ما تستأنف نشاطها وهذا يعنى أنها تجارة متحركة رواجًا وكسادًا صعودًا وهبوطًا 0 أما عن المؤثرات الإيجابية لتجارة الأرز فالحقيقة أن حركة التصدير تركت آثارًا هامة فى الحياة الاقتصادية بمناطق الإنتاج والتجارة للمنتجين والتجار العاملين بها ، وهكذا يتضح أهمية الدور الذى يمكن أن تلعبه سلعة كالأرز فى أوضاع المجتمع المصرى عامة والعاملين بإنتاجه وتجارته خاصة.