![]() | Only 14 pages are availabe for public view |
Abstract يعتبر الكرنب من محاصيل الخضر الهامه فى مصر فيزرع منه سنويا مساحة 38 الف فدان ومعظم هذه المساحة منزرعة بالكرنب البلدى الذى يتميز بكبر حجم الرأس وصلاحية اوراقة للحشو والتخليل والصفتان تتطلبها السوق المحلية. ولكن يوجد به بعض الصفات الغير مرغوبه كزياده طول الساق وكثرة الاوراق الخارجية الغير ملتفة وعدم تجانس الروؤس أثناء مرحلة النضج والازهار المبكر وانفجار الروؤس. |