الفهرس 
IntroductionOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 162 |  |  |
| | | from | 162 | | |
Abstract
تعتبر البطاطس من المحاصيل الرئيسية الهامة فهي رابع محصول من حيث الاهمية في العالم بعد القمح والاذرة والارز ويزرع منها في مصر مساحة كبيرة بلغت 150 الف فدان سنة 1988 تنتج كمية من المحصول قدرها 1.4 مليون طن سنويا يصدر منها في حدود 160 الف طن وتبلغ كمية التقاوي المستحقة في مصر في حدود 200 الف طن كان يستورد منها اكثر من 50 الف طن ولكن انخفض الي 30 الف طن عام 1989 وذلك لانتاج تقاوي البطاطس محليا.