الفهرس 
Review of the literature.Only 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 192 |  |  |
| | | from | 192 | | |
Abstract
تهدف هذه الدراسة لاستبيان تأثيرعلائق بدارى التسمين المحتوية على مسحوق حبة البركة على وزن الجسم النهائى و بعض القياسات البيوكيميائية, حيث تم تكوين علائق (بادى وناهى) متساوية تقريبًا فى محتوى البروتين والطاقة فى كل مرحلة و تم استخدام ثلاثةَ مستويات (تركيزات) من مسحوق حبة البركة (1، 3 و 5٪) مقارنةً بالمجموعة الضابطة. و قد أُجرِيَت هذه الدراسة على عدد مائة و ستين كتكوت تسمين عمر يوم من سلالة هبرد والتي تم تقسيمها عشوائيا الى أربع مجموعات متساوية كل مجموعة تحتوي على أربعين كتكوتًا. كانت المجموعة الأولى هي المجموعه الضابطة و تم تغذيتها بعليقة خالية من مسحوق حبة البركة, المجموعة الثانية تم تغذيتها بعليقة تحتوى على مسحوق حبة البركة بمعدل 10 جرام/كجم عليقة, المجموعة الثالثة تم تغذيتها بعليقة تحتوى على مسحوق حبة البركة بمعدل 30 جرام/كجم عليقة, المجموعة الرابعة تم تغذيتها بعليقة تحتوى على مسحوق حبة البركة بمعدل 50 جرام/كجم عليقة, تم تغذية الكتاكيت على هذه العلائق لمدة ستة أسابيع و فى نهاية التجربة تم وزن بدارى التسمين و تم تجميع عينات الدم والأنسجه (الكبد, المخ و الكلى) لقياس مستويات المالون داي ألدهيد, ڤيتامين ج, البروتينات الكلية, الألبومينات, الجلوبيولينات, الدهون الكلية, الجليسريدات الثلاثيه, الكوليسترول الكلي, البروتينات الدهنيه (الليبوبروتينات) عاليه وقليله الكثافه فى مصل الدم بالاضافه الى قياس نسبه المالون داي ألدهيد و الجلوتاثيون المختزل في أنسجه الكبد, المخ و الكلى وأيضا قياس نشاط انزيم السوبراكسيد ديسميوتيز والكاتاليز وكذلك نسبه الجلوتاثيون المختزل في الدم. و قد تم الفحص النسيجى المرضى لأنسجة الكبد, الكلى, الطحال و البرسا. أوضحت النتائج أن استخدام مسحوق حبة البركة فى علائق بدارى التسمين بمستوى 1و3٪ أدى إلى زيادة معنوية فى وزن الجسم مقارنة بالمجموعة الضابطة, كما كان هناك زيادة معنوية فى مستويات ڤيتامين ج, البروتينات الكلية, الألبومينات, الجلوبيولينات و ايضا فى نشاط انزيم السوبراكسيد ديسميوتيز والكاتاليز وكذلك نسبه الجلوتاثيون المختزل بينما كان هناك إنخفاض معنوي فى مستويات المالون داي ألدهيد فى المصل و الأنسجة, الجليسريدات الثلاثيه, الكوليسترول الكلي, البروتينات الدهنيه (الليبوبروتينات) عاليه وقليله الكثافه .