الفهرس 
الإطار النظرى والاستعراض المرجعىيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 222 |  |  |
| | | from | 222 | | |
المستخلص
تعد الطماطم من محاصيل الخضر الرئيسية في جمهورية مصر العربية، وتأتي في المرتبة الأولي بين محاصيل الخضر من حيث المساحة المنزرعة سنوياً والإنتاج والاستهلاك، هي تُستهلك بصفة يومية إما طازجة أو مصنعة، وتمثل جانب رئيسي من مكونات الغذاء اليومي للأسرة المصرية. ويحتل محصول الطماطم فى مصر المركز الأول بين محاصيل الخضر حيث يشغل40% من جملة مساحة الخضر، ويزرع أكثر من 350.000 ألف فدان سنويا، كما يعتبر محصول الطماطم من المحاصيل الغذائية الحيوية فى مصر حيث يستخدم فى الاستهلاك المحلى وكأحد المحاصيـل التصديريـة الهامة التى يؤدى الإهتمام بالعمليات الزراعية ومكافحة الآفات بها إلى النهوض بالإنتاج وزيادة التصدير وفتح مجالات إقتصادية واسعة ونظرا لتعدد الإصابات المرضية التى تصيب محصول الطماطم والتي ينتج عنها خسائر مباشرة مثل تلف وعفن التقاوى، والنقص فى إنتاجية المحصول، وخفض القيمة التجارية للمحصول لحدوث تشوهات فى شكل الثمار، وتلف المحصول بعد الحصاد، وأثناء عملية التعبئة، والنقل، والتسويق، والتحزين، كذلك عدم صلاحية المحصول الناتج لتغذية الإنسان نتيجة إصابته بأمراض النبات، أما الخسائر غير المباشرة والناتجة عن الأمراض النباتية فتشمل جميع النفقات والتكاليف الحتمية والتى تنفق للقيام بإجراءات وقائية لحماية المحصول من ضرر الإصابة من الأمراض، وكذلك تكاليف المقاومة بإستخدام المبيدات سواء كان ذلك للأغراض الوقائية أو العلاجية. استهدفت هذه الدراسة بصفة رئيسية التعرف علي مستوى قدرة الزراع المبحوثين علي التعرف علي الأمراض المختلفة التي تصيب محصول الطماطم، كما إستهدفت التعرف علي المستوي المعرفي الحالي للزراع المبحوثين في مجال التعرف علي أعراض الإصابة بالأمراض الأكثر إنتشاراً والتي تصيب محصول الطماطم وطرق مكافحتها، وأخيراً إستهدفت الدراسة التعرف علي الإحتياجات الإرشادية للزراع المبحوثين في مجال التعرف علي الإصابات المرضية لمحصول الطماطم وطرق مكافحتها. وقد أجريت هذه الدراسة بمركزي بلقاس والسنبلاوين بمحافظة الدقهلية باعتبارهما أكبر مركزين بالمحافظة من حيث المساحة المنزرعة بمحصول الطماطم في العروة الصيفية، والشتوية علي الترتيب. وقد تم اختيار قريتين من قرى مركز بلقاس، وهما قريتي: السمار، والغنامة، كما تم إختيار قرية شبراهور من مركز السنبلاوين باعتبارها أكبر قرى المركزين من حيث المساحة المنزرعة بمحصول الطماطم. وقد تم جمع بيانات هذه الدراسة باستخدام أسلوب الاستبيان بالمقابلة الشخصية لعينة عشوائية بسيطة من زراع الطماطم بمنطقة الدراسة بلغ قوامها 113 مزارعاً خلال الفترة من أوائل شهر أكتوبر2008 حتى أواخر شهر ديسمبر 2008. وقد تم استخدام النسب المئوية، والتكرارات، والمتوسط الحسابى، والوزن النسبى كأدوات للتحليل الإحصائي واستخلاص نتائج الدراسة. وقد توصلت الدراسة لعدد من النتائج لعل أهمها: 1- أظهرت نتائج الدراسة المستوى الضعيف لقدرة الزراع علي التعرف علي كل من الأمراض الفطرية، والأمراض الفيروسية، والأمراض البكتيرية، كما أظهرت النتائج المستوى المتوسط لقدرتهم علي التعرف علي الأمراض الفسيولوجية. وقد إحتلت أمراض: فيروس y البطاطس، والتبقع البكتيري، وضرر الصقيع وتأثير البرد مراتب متدنية جداً من حيث قدرة الزراع المبحوثين علي التعرف عليها، حيث تعرف عليها 1.8%، 2.7%، 0.9% من الزراع المبحوثين علي الترتيب. 2- كما أظهرت النتائج أن ما يقرب من ثلث الزراع أفراد عينة البحث (30.2%) لم يتعرفوا علي أي من أعراض الإصابة بالأمراض المدروسة، في حين أن (4.1%) فقط من الزراع المبحوثين إستطاعوا التعرف علي جميع أعراض الإصابة بالأمراض المدروسة. 3- كما أشارت النتائج إلي أن الغالبية العظمي من الزراع أفراد عينة البحث لم يتعرفوا علي إسم المبيد المناسب، أو التركيز المناسب منه، أو عدد الرشات المطلوبة منه لمكافحة الأمراض المدروسة في محصول الطماطم، حيث بلغت نسبة هؤلاء الزراع 89.8%، 96.6%، 95.6% علي الترتيب. 4- وقد أظهرت نتائج الدراسة المستوى المتوسط للإحتياج الإرشادي التعليمي للزراع أفراد عينة البحث في مجال التعرف علي الإصابات المرضية لمحصول الطماطم، حيث بلغ متوسط الإحتياج الإرشادي التعليمي لهم 64.7. كما أظهرت النتائج المستوى العالي للإحتياج الإرشادي التعليمي للزراع المبحوثين فيما يتصل بتحديد المبيد الكيماوي المناسب لمكافحة الإصابات المرضية لمحصول الطماطم، حيث بلغ متوسط إحتياجهم الإرشادي التعليمي 89.8، كما أظهرت نتائج الدراسة المستوى العالي للإحتياج الإرشادي التعليمي للزراع المبحوثين فيما يتصل بتحديد التركيز المناسب من المبيد الكيماوي المناسب لمكافحة الإصابات المرضية لمحصول الطماطم، حيث بلغ متوسط إحتياجهم الإرشادي التعليمي 96.6، وأخيراً فقد أظهرت نتائج الدراسة المستوى العالي للإحتياج الإرشادي التعليمي للزراع المبحوثين فيما يتصل بتحديد عدد الرشات المطلوبة من المبيد الكيماوي المناسب لمكافحة الإصابات المرضية لمحصول الطماطم، حيث بلغ متوسط إحتياجهم الإرشادي التعليمي 95.6.