الفهرس 
contentsOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 173 |  |  |
| | | from | 173 | | |
Abstract
من اعظم المشكلات التي تواجه مصر حاليا هي مشكلة الانفجار السكاني ونقص المواد الغذائية اللازمة، ويعتبر انتاج الدواجن في مصر مصدرا هاما من مصادر البروتين الحيواني نظرا لرخص ثمنه وسرعة انتاجه حيث أن معامل التحويل الغذائي لانتاج كيلو جرام من من الوزن الحي من دجاج اللحم أقل كثيرا عن مثيله من اللحوم الأخري. لقد ازدهرت صناعة الدواجن في مصر خلال الخمسة عشر عاما الأخيرة ولكنها في الحقيقة مازالت تمر بمرحلة التجريب بالنسبة لتصميم وتنفيذ المسكن المناسب لتربية دجاج اللحم. لذلك كان الهدف الرئيسي من هذه البحث هو التوصيل الي التصميم الأمثل لمساكن دجاج اللحم في جمهورية مصر العربية وجهيزها بالأدوات التي تناسب ظروف مصر الجوية والاقتصادية.
لقد اجريت تجربتين, الأولي في جمهورية ألمانيا الاتحادية حيث تكنولوجيا الدواجن المتقدمة والثانية في جمهورية مصر العربية حيث الظروف الراهنه التي تعيشها صناعة الدواجن في مصر.
التجربة الأولي : أجريت هذه التجربة في مزارع دجاج اللحم التابعة لشركة BigDutchman جمهورية المانيا الاتحادية وهي من النوع المقفول الذي يتم التحكم في جو العبر اوتوماتيكيا ومجهزة بنوعين مختلفين من أجهزة التغذية الميكانيكية (جنزير – بريمة ) ونوعين مختلفين من السقايات (حلمات – دائرية ) وقد تم دراسة تأثر كل من :
1-شدة الإضاءة
2-سرعة الهواء
3-درجة الحرارة
4-الرطوبة النسبية
5-تركيز غاز الأمونيا