Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
دراسات هستولوجية وفسيولوجية على التزهير والإثمار فى بعض أصناف الخوخ تحت ظروف أسيوط
الناشر
جامعةأسيوط. كليةالزراعة. قسم الاثمار,
المؤلف
مصطفى,مؤمن محمد الوصفى
تاريخ النشر
2000
عدد الصفحات
158ص.
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 216

from 216

المستخلص

جريت هذه الدراسة بمزرعة ومعمل أبحاث الفاكهه بكلية الزراعة جامعة أسيوط خلال المواسم من 1996 وحتى 2000 على ثلاثة أصناف من الخوخ وهى : صنف سان بدروSan Pedro (صنف مبكر ) ، سلالة Y9/106 ( سلالة متوسطة النضج )، صنف Rubidoux(صنف متأخر ) وهدف البحث هو دراسة هستولوجية على التحول الزهرى لبراعم الأصناف الثلاثة San Pedro, Y9/106, Rubidoux) ) 0 دراسة إحتياجات البرودة وساعات النمو الحرارية اللازمة لكسر طور الراحة والتزهير ولإكتمال نمو ثمار الخوخ تحت الظروف المناخية ( دراسة رائدة للخوخ فى مصر الوسـطى والعليا ) 0 كذلك تحديد المحتوى الداخلى الهرمونى ( حمض الإبسيسيك والإندول حمض الخليك والجبرالينات ) وعلاقتة بدخول وخروج البراعم الزهرية من طور الراحة ( الكمون الداخلى ) 0 دراسة تأثير بعض كاسرات السكون باستخدام مواد أمنه بيئيا مثل الزيوت المعدنية والنترات وسيناميد الهيدروجين لإستكمال البرودة اللازمة ولكسر الكمون الداخلى لبراعم الأصناف المختلفة فى إحتياجات البرودة بها وتفتح البراعم ودراسـة تأثير بعض المعاملات البستانية من تحليق الأفرع وخف الثمار على تحسين خصائص الجودة فى الثمار وكان من أهم النتائج التي تم التوصل إليها هي : أظهرت الدراسة التشريحية أن برعم الخوخ يمـــر بإثني عشر مرحلة تبدا فى شهر يونيو وحتى مارس التالى ( حسب الصنف ) يحدث خلالها التحول الزهرى فى البرعم وتم تحديد موعد كل مرحلة باليوم وإختلاف موعد حدوث كل مرحلة باختلاف الصنف ( مبكر – متوسط – متأخر ) وذلك تحت ظروف أسيوط المناخية 0تباين المحتوى الهرمونى من حمض الإبسيسيك والإندول حمض الخليك والجبرالينات الداخلية بدخول البراعم طور الراحة ( الكمون الداخلى ) وكسر هذا الكمون خلال الشتاء وتم تحديد علاقة كل هرمون بحالة البراعم 0 تم تحديد ساعات البروده اللازمة لكسر الكمون الداخلى باستخدام أكثر من موديل عالمى وتحديد الأنسب لظروف أسيوط المناخية 0 بعض المركبات – آمنه بيئيا – مثل الزيوت المعدنية وسماد النترات وسيناميد الهيدروجين استخدمت لإنهاء طور الراحة فى البراعم اللازمة لتفتح البراعم وإنتظامه خاصة فى الأصناف عالية الإحتياجات من البرودة الغير متوفرة تحت ظروف أسيوط 0 استخدمت بعض المعاملات البستانية مثل التحليق والخف اليدوى للثمار مما أســهم فى تحسين خصائص الثمار الطبيعية ( مثل الوزن والأبعاد ) والكيميائية ( مثل السكريات والحموضة ) 0