الفهرس 
مقدمهيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 209 |  |  |
| | | from | 209 | | |
المستخلص
استهدف البحث بصفة عامة تحليل اقتصادي لإنتاج و استهلاك السكر في مصر كما استهدف هذا البحث بصفة خاصة مجموعة من الاهداف الفرعية متمثلة في:-
دراسة تطور إنتاج المحاصيل السكرية في مصر (محصول قصب السكر , بنجر السكر) باعتبارها المصدر الاساسى لإنتاج السكر في مصر و دراسة الطاقة التصنيعية المتاحة لإنتاجه, و مدي كفاءة الاداء الحالي لمصانع إنتاجه , و أوجه القصور في أداء تلك الصناعة الهامة و تحديد أهم العوامل الاقتصادية و الفنية التي تؤثر علي صناعة السكر في مصر , و التعرف علي الموقف الراهن و التوقع المستقبلي لإنتاج و استهلاك السكر في مصر, و تحقيقا لتلك الاهداف فقد تضمنت الدراسة خمسة أبواب رئيسية تناول كل باب من هذه الابواب خزاء هام من أبواب الدراسة التي سعي الباحث إلي و ضعها في ذلك البحث...
و تتمثل مشكلة البحث في أنه علي الرغم من التزايد المستمر في الانتاج المحلي من السكر المنتج من محصولي قصب السكر , و بنجر السكر بالاضافة الي المحليات إلا أنها لا تتماشي مع التزايد المستمر في معدلات الاستهلاك القومي من السكر...