Evluation of the level of Miconutrients in fortified Foods
الناشر
Shimaa Mohamed Ahmed Mohamed Ismail
المؤلف
Ismail,Shimaa Mohamed Ahmed Mohamed
الموضوع
food
تاريخ النشر
2007
عدد الصفحات
96 p.
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
ماجستير
التخصص
الصحة العامة والصحة البيئية والمهنية
مكان الإجازة
جامعة الاسكندريه - المعهد العالى للصحة العامة -
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view
from
96
from
96
Abstract
Food fortification is addition of miconutients to food in order to upgrade its nutritive value,and recognized as being the most effectve way to eliminate dietary micronutrient deficiencies,