Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
Improving growth and active constituents using some natural stimulants under different climate conditions in coriander (coriandrum sativum l.) Plant /
المؤلف
Ali, Reham Magdi Mohammed.
هيئة الاعداد
باحث / ريهام مجدى محمد علي
مشرف / حكمت يحيي مسعود
مشرف / الموافى عبده الغضبان
مشرف / هشام هاشم عبدالقادر
مناقش / عبدالغفور عوض السيد
مناقش / أميمة محمد عبد الكافي
الموضوع
Coriander. Functional Food.
تاريخ النشر
2016.
عدد الصفحات
140 p. :
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
الدكتوراه
التخصص
علوم النبات
تاريخ الإجازة
01/01/2016
مكان الإجازة
جامعة المنصورة - كلية الزراعة - Veget. & Flori
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view

from 165

from 165

Abstract

أختلفت مواعيد الزراعة بشكل ملحوظ فى تأثيرها على صفات محصول الثمار . حيث سجلت الزراعة فى أكتوبر أكبر عدد من النورات والأثقل فى وزن الالف بذرة وكذلك محصول الثمار للنبات وللفدان. فى حين سجلت الزراعة المتأخرة أقل القيم فى جميع صفات محصول الثمار مقارنة بمواعيد الزراعة الإخرى فى كلا الموسمين.أختلفت النسبة المئوية ومحصول الزيت الطيار وفقا لمواعيد الزراعة فى كلا الموسمين. أنتجت الزراعة فى أكتوبر أعلى نسبة مئوية للزيت الطيار وكذلك محصول الزيت للنبات وللفدان مقارنة بمواعيد الزراعة الأخرى. من التحليل الكروماتوجرافى للزيت الطيار تم التعرف على 11 مركب نسبتهم تتراوح من 38.43% إلى 98.50%. والمركب الرئيسى (اللينالول) نسبته 79.8% فى ميعاد الزراعة فى أكتوبر و78.3% فى ميعاد الزراعة فى يناير .أعطى موعد الزراعة فى أكتوبر أعلى محتوى كلى من كلورفيل أ وب والكلورفيل الكلى وكذلك محتوى الأوراق و الثمار من الكربوهيدرات والنتروجين والفوسفور والبوتاسيوم مقارنة بمواعيد الزراعة الآخرى فى موسمى الزراعة الآول والثانى.أنتج الرش الورقى بكل من (الشيتوزان، مستخلص أوراق المورينجا ثم حامض السالسليك) أطول النباتات وأعلى القيم بالنسبة لعدد الأفرع والوزن الطازج والجاف للنبات مقارنة بمعاملات الرش الأخرى ومعاملة الكنترول خلال موسمى الزراعة وكانت معاملة الرش بالشيتوزان أقل فى عدد الأيام اللازمة للإنبات وللإزهار وملئ الثمارمقارنة بمعاملات الرش الأخرى فى حين معاملة الكنترول كانت الأكثر فى عدد الأيام اللازمة للإنبات وللإزهار وملئ الثمارفى كلا الموسمين.أدت جميع معاملات الرش الورقى إلى حدوث زيادة معنوية فى القياسات الثمرية تحت الدراسة مثل عدد النورات للنبات ، وزن الألف بذرة ومحصول الثمار للنبات وللفدان. وكان الرش الورقى بالشيتوزان أفضل المعاملات فى كل الصفات المدروسة ويليه مستخلص أوراق المورينجا مقارنة بمعاملات الرش الأخرى ومعاملة الكنترول خلال موسمى الزراعة.أدى الرش الورقى بمنشطات النمو الطبيعية إلى حدوث زيادة معنوية فى النسبة المئوية ومحصول الزيت بالنسبة للنبات وللفدان ومكوناته الفعالة مقارنة بمعاملة الكنترول فى كلا الموسمين. وسجل الرش الورقى بالشيتوزان أعلى القيم فى الصفات تحت الدراسة يليه مستخلص أوراق المورينجا مقارنة بمعاملات الرش الأخرى.رش نباتات الكزبرة بالشيتوزان ويليه مستخلص أوراق المورينجا أعطى أعلى القيم بالنسبة لمحتوى الأوراق من كلورفيل أ وب والكلورفيل الكلى وكذلك محتوى الأوراق و الثمار من الكربوهيدرات والنتروجين والفوسفور والبوتاسيوم مقارنة بمعاملات الرش الأخرى ومعاملة الكنترول فى كلا الموسمين.أثرت جمیع معاملات التفاعل تأثيرا إيجابيا على جميع صفات النموالخضرى للنبات. وأوضحت النتائج أن أفضل التفاعلات هى زراعة بذور الكزبرة فى أكتوبر والرش الورقى بالشيتوزان فى حين أقل التفاعلات هى الزراعة فى يناير مع عدم رش النباتات (الكنترول). على الجانب الأخر كانت أفضل النتائج فى جميع صفات النمو الخضرى والأقل فى عدد الأيام اللازمة للإنبات وللإزهار وكذلك لملئ الثمار عند الزراعة فى (سبتمبر وأكتوبر ونوفمبر) مع معاملة الرش الورقى بالشيتوزان مقارنة بمعاملات الرش الأخرى بينما كان الرش بمستخلص أورق المورينجا الأفضل فى حالة الزراعة فى شهور ( ديسمبر ويناير). سجل التفاعل بين زراعة بذور الكزبرة فى أكتوبر مع الرش الورقى بالشيتوزان أقل الأيام اللازمة للإنبات وللإزهار وكذلك لملئ الثمار مقارنة بجميع معاملات التفاعل الأخرى خلال موسمى الزراعة الأول والثانى.سجل التفاعل بين زراعة بذور الكزبرة فى أكتوبر مع الرش الورقى بالشيتوزان أعلى القيم بالنسبة لمحصول الثمار فى كلا الموسمين. بينما الزراعة فى يناير مع عدم رش النباتات (معاملة الكنترول) سجل أقل القيم مقارنة بمعاملات التفاعل الأخرى. تم الحصول على أعلى القيم بالنسبة لعدد النورات للنبات ووزن الألف بذرة ومحصول الثمار للنبات وللفدان عند زراعة بذور الكزبرة فى شهور (سبتمبروأكتوبرونوفمبر) مع الرش الورقى بالشيتوزان. بينما تم الحصول علي أعلى القيم عند زراعة بذور الكزبرة فى شهور (ديسمبرويناير) مع الرش الورقى بمستخلص أوراق المورينجا فى كلا الموسمين.أثرت جميع التفاعلات المختلفة بين المعاملات تأثيرا معنويا على النسبة المئوية للزيت الطيار ومحصول الزيت للنبات وللفدان فى كلا الموسمين. وكانت أفضل معاملات التفاعل بين موعد الزراعة فى أكتوبر ورش النباتات بالشيتوزان فى حين كانت أقل القيم من معاملة التفاعل بين زراعة بذور الكزبرة فى يناير وعدم رش النباتات فى كلا الموسمين. أختلفت النسبة المئوية المكونات الرئيسية للزيت الطيار باختلاف المعاملات وأشار التحليل الكروماتوجرافى أن المكون الرئيسى للزيت الطيارهو مركب اللينالول وأن الزراعة فى أكتوبر والرش الورقى بالشيتوزان أعطت أعلى نسبة مئوية للمكون الرئيسى بينما الزراعة فى يناير والرش بمستخلص المورينجا كانت الأفضل للمكون الرئيسى مقارنة بمعاملات التفاعل الأخرى. أثرت جميع معاملات التفاعل تأثيراٌ معنوىٌ نسبياٌ على محتوى الأوراق من كلورفيل أ وب والكلورفيل الكلى، الكربوهيدرات الكلية ، النتروجين ، الفوسفور والبوتاسيوم فى كلا الموسمين.وكان افضل تفاعل من حيث المحتوى من كلورفيل أ وب ، الكلورفيل الكلى ، الكربوهيدرات الكلية ، النتروجين ، الفوسفور والبوتاسيوم هو زراعة بذور الكزبرة فى أكتوبر والرش بالشيتوزان بينما اقلها كان عند الزراعة فى يناير مع عدم رش النباتات (معاملة الكنترول) فى كلا الموسمين.يمكن تحسين النمو وزيادة محصول الثماروالزيت العطرى الطيار فى نباتات الكزبرة تحت ظروف مناخية مختلفة باستخدام منشطات النمو الطبيعية (الشيتوزان والمورينجا) رشا بتركيز150 جزء فى المليون. حيث أعطى الرش الورقى بالشيتوزان فى معظم مواعيد الزراعة أعلى محصول بينما كان الرش الورقى بمستخلص نبات المورينجا الأكثر فاعلية تحت ظروف الاجهاد البيئى عند درجات الحرارة المنخفضة أفضل للحصول على محصول جيد. رش نباتات الكزبرة بمنشطات النمو الطبيعية تعمل على تحسين النمو والحصول على محصول جيد من الثماروالزيت العطري. حيث أن استخدام هذه المنشطات الطبيعية يمكن التغلب على ظروف الإجهاد البيئية مثل الظروف المناخية الغير ملائمة. ويمكن استخدام المنشطات الطبيعية بنجاح على الكثيرمن المحاصيل الزراعية التى لها أهمية في الزراعة المصرية خاصة في مجال إنتاج النباتات الطبية والعطرية وذلك لاهميتها الاقتصادية والبيئية.