الفهرس 
ContentsOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 139 |  |  |
| | | from | 139 | | |
Abstract
في العقود القليلة الماضية زاد الاهتمام بالمنتجات الطبيعية كمصدر رئيسي للأدوية في مجال الطب البديل وخاصة بعد زيادة انتشار البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية. لذلك تهدف هذه الدراسة إلى تحديد النشاط المضاد للميكروبات وكذلك التأثير التآزري للمستخلصات النباتية مثل (الثوم والكمون والزنجبيل) مع المضادات الحيوية مثل الاموكسيسيلين Amoxicillin والجنتاميسين Gentamycin ضد بعض أنواع البكتيريا الممرضة مثل E. coli, S. dysenteriae, S. aureus and S. epidermidis وكذلك تقييم سمية هذه المستخلصات النباتية من خلال استخدام انظمة بيولوجية نموذجية (Biological Model systems). وقد خلصت دراسة النشاط ضد الميكروبات (Antimicrobial activity) إلى أن البكتريا الممرضة S. dysenteriae وE. coli وS. aureus و S. epidermidis كانت أكثر حساسية لـلمستخلصات النباتية CW و GW و CE و GiM عن باقي المستخلصات النباتية ورتبت كالتالي GiM<CE<CW<GW وكانت قيمة اقل تركيز مثبط (MIC) لـلمستخلصات النباتية GiM CW, GW, CE. متنوعة. وكانت البكتريا الموجبة لصبغة جرام (Gram positive bacteria)أكثر حساسية لجميع المستخلصات النباتية المختارة قيد الدراسة من البكتيريا السالبة لصبغة جرام (Gram negative bacteria) باستثناء المستخلص النباتي CE الذي كان له نشاط متنوع. من نتائج تجربة التأثير التآزري للمستخلصات النباتية مع المضادات الحيوية (الاموكسيسيلين Amoxicillin و الجنتاميسين Gentamycin )، لوحظ أن مستخلص الزنجبيل بالميثانول GiM كان أكثر تآزراً مع المضادات الحيوية من مستخلصات الكمون بالماء CW والثوم بالماءGW والكمون بالإيثانول CE. أظهر التحليل الكيميائي النوعي لمستخلصات (CW وGW وCE وGiM) وجود مركبات كيميائية نباتية متنوعة تم التعرف عليها بواسطة GC-MS. من نتائج GC-MS، وجد 25 مركباً في مستخلص CW، وثمانية عشر مركباً في مستخلص GW، أربعة وعشرين مركبا في مستخلص CE وستة عشر مركباً في مستخلص GiM . تم مقارنة النشاط المضاد للأكسدة من المستخلصات النباتية مع حمض الاسكوربيك وترتيبها على النحو الاتي GW<GiM<CW<CE بطريقتين: طريقة طاقة اختزال لمضادات الأكسدة (FRAP) وطريقة فوسفوموليبدينوم (Phosphomolybdenum method). خلصت السمية الخلوية للمستخلص النباتي إلى أن GiM له نشاط مضاد للسرطان أكثر من المستخلصات النباتية CW وGW وCE ضد الخلايا السرطانية HPG2 وHFB4 وMCF7 وHCT116. مقارنة بالعلاج الكيميائي للسرطان باستخدام فلوريوراسيل 5 (FU-5) Fluorouracil 5، وسجلت مستخلصات CE وGiM ادنى IC50 وصنفت على أنها مضاد قوي للسرطان ضد الخلايا السرطانية HePG2. تسببت المستخلصات النباتية GW وCW في بعض التشوهات الكروموسومية في الانقسام الميتوزي لنبات الفول V. faba أكثر من تأثير المستخلصات النباتية CE و. GiM من ناحية أخرى، كان تأثير المستخلصات النباتية الأربعة على نمط أشكال بروتينات نبات الفول V. faba. أظهر التركيب الدقيق Ultrastructure للبكتريا المعالجة بـمستخلص GW بعض تغييرات في مورفولوجيا الخلية البكتيرية مثل التحلل الجزئي في جدار الخلية وتسرب السيتوبلازم خارج الخلية. اظهرت بروتينات البكتريا المختبرة التي تمت معالجتها بالمستخلصات النباتية تعدد الأنماط في التفريد الكهربي في جميع انواع البكتيريا التي تم اختبارها وخاصة S. dysenteriae وE. coli وS. epidermidis المعالجة بـمستخلص GiMو كانت أعلى من البكتريا المعاملة بـمستخلص CW. وسجل المستخلص النباتي GiM تعدد الأشكال بنسبة 100 ٪ في اثنين من البكتيريا المختلفة S. dysenteriae وE. coli في تفاعلات البلمرة المتسلسل العشوائي RAPD-PCR مع البادئات K02-25،T16-25 على التوالي. أيضا تعددت الأشكال Polymorphism بنسبة 100٪ مع ثلاثة من بادئات تفاعلات البلمرة المتسلسل العشوائي (RAPD-PCR ) I17-25 وK02-25 و U16-25 مع بكتريا S. aureus. إن سلامة وفعالية المستخلصات النباتية المستخدمة في هذه الدراسة خاصة المستخلص المائي للكمون والمستخلص المائي للثوم والمستخلص الإيثانولي للكمون والمستخلص الميثانولي للزنجبيل ضد البكتيريا المسببة للأمراض E. coli وS. dysenteriae وS. aureus وS. epidermidis قد شجعنا على أن نوصي باستخدامها كمضادة للبكتيريا ومضادات للأكسدة ومضادات للسرطان خصوصاً بعد انتشار البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية وكذلك أنتشار السرطان في جميع انحاء العالم. وعلاوة على ذلك نحتاج الى مزيد من الدراسة لاستخدام المستخلصات النباتية كأدوية بديلة ضد البكتيريا المسببة للأمراض وضد أمراض السرطان.