الفهرس 
المقدمةيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 56 |  |  |
| | | from | 56 | | |
المستخلص
الطريقة والنتائج: استُخدمت أحواض زجاجية بأبعاد كل منهما 70*35*40 سم، حيث يحتوي كل حوض علي 65 لترماء تقريبا، وتم توزيع الأسماك بالتساوي علي الأحواض بمعدل 12 سمكة / حوض، أي بمعدل تخزين 185 سمكة / المتر المكعب. تم عمل مكررتين لكل معاملة من المعاملات الأربعة. حيث تم تكوين أربعة علائق متماثلة المحتوى البروتينى حسابيا، ومحتوية على مستويات متدرجة من مطحون مخلفات غربلة بذور البرسيم المصرى (صفر، 50، 75، 100%) بدلا من بروتين كسب فول الصويا بالعليقة. ويمكن تلخيص النتائج المتحصل عليها فى النقاط التالية: كانت مقاييس جودة مياه الأحواض التجريبية على مدار فترة التجربة فى المدى الملائم لرعاية أسماك البلطى النيلى. زاد العلف المأكول خلال فترة التجربة معنويا على مستوى إحلال 50% عن باقى المعاملات الأخرى. كما زاد الوزن النهائى للأسماك معنويا فى نهاية التجربة على مستوى إحلال 50% عن باقى المعاملات الأخرى. بينما تفوقت المعاملة المقارنة (بدون إحلال أى صفر إحلال) على باقى المعاملات فى كل من معدلى النمو النسبى والنوعى. وبالنسبة لتركيب جسم السمك الكيماوى فقد أدى الإحلال التدريجى فى العلائق الى انخفاض محتوى الرطوبة، أى زيادة كل من المادة الجافة والبروتين الخام والرماد تدريجيا ومعنويا بزيادة نسب الإحلال، بينما لم تتأثر نسبة الكربوهيدرات فى ذبائح الأسماك. الخلاصة: وعليه فيمكن التوصية (عند وفرة مخلفات غربلة بذور البرسيم المصرى ورِخصها) أن تستخدم نسبة إحلال 50% من بروتين كسب فول الصويا ببروتين مخلفات غربلة بذور البرسيم المصرى، وذلك لتحسين تركيب العلائق، واستهلاك العلف، والوزن النهائى للأسماك، وتركيب أجسام الأسماك، بما يعود بالنفع على كل من المنتجين والمستهلكين للأسماك.